La Cuisine de Jackie362 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Flans aux mirabelles
La petite boule d'or de Lorraine est arrivée et ces petits flans aux mirabelles sont une petite merveille en bouche.
Tarte amandine aux mirabelles
Une tarte amandine aux mirabelles pour profiter de ce petit fruit gorgé de soleil dont la saison est très courte.
Torta mimosa (Tarte mimosa)
La torta mimosa (tarte mimosa) une spécialité italienne au visuel vraiment original et très simple à réaliser, de la génoise, du mascarpone et des oeufs.
Minis cannelés bordelais
Des minis cannelés bordelais une délicieuse gourmandise en petit format qui a fait l’unanimité auprès de mes amis lorsque je les ai présentés en fin de repas.
Tarte multicolore aux tomates cerises et anchois
Une tarte multicolore aux tomates cerises et anchois, une tarte gourmande et savoureuse ou les petits filets d’anchois de Collioure apportent une touche marine bien appétissante.
Tarte renversée financier au chocolat à la Chartreuse verte
Une Tarte renversée financier au chocolat à la Chartreuse verte pour le plus grand plaisir des papilles de mon gourmand.
Gâteau cagette de fruits
Et voilà je l’ai fait ce gâteau cagette de fruit que j’avais vu sur le site de Sylvie amusebouche.
Gâteau aux fraises, rhubarbe et miel
Un gâteau aux fraises et à la rhubarbe avec du miel, des saveurs qui se marient à merveille.
Tartelettes aux légumes du printemps, au chèvre frais
Elles ne sont pas jolies ces tartelettes aux légumes du printemps.
Gelée de fleurs d'acacia
De la gelée de fleurs d'acacia, enfin je l'ai faite tout comme les beignets.
Tarte rustique à la rhubarbe et au gingembre
Une tarte rustique à la rhubarbe au gingembre, un voyage gourmand pour les papilles.
Tempura de fleurs d’ail des ours, à l’orange et au thym
Des Tempura de fleurs d’ail des ours, en fait ce sont des beignets, une spécialité japonaise.
Dos de cabillaud, crème à l'oseille, beignets d'acacia et poêlée d'ornithogales
Dos de cabillaud, beignets d'acacia et poêlée d'ornithogales le tout accompagné d'une sauce à la crème d'oseille.
Tarte à la banane et à la noix de coco
Que faire avec la banane ? Et bien une tarte toute simple à réaliser.
Cake aux éclats de chocolat, vanille et oranges confites
Un cake aux éclats de chocolat vanille et oranges confites , une recette de mon amie Claudine de cuisinedegut.
Beignets de fleurs d'acacia
Des beignets de fleurs d'acacia, je ne sais plus depuis combien de temps je souhaitais en faire.
Tarte rustique aux pommes, fenouil et épices
Une tarte rustique aux pommes et fenouil aux épices, une idée qui m’a traversé l’esprit et je me suis dit que cela devait déjà exister et bien non .
Tartelettes comme des brownies
Des tartelettes comme des brownies, très original et surtout très gourmand.