
Conseillère en loisirs culinaires

Une galette des rois aux saveurs d’hiver et oui nous sommes bien en hiver aux douces saveurs de pommes, cannelle et pain d’épices.

Bûche à la menthe et au chocolat, une bûche de ma création avec ce joli tapis relief qui rappelle les feuilles de menthe.

Un cobbler aux mirabelles pour profiter des ces petites prunes couleurs soleil si juteuses et sucrées.

C’est la saison des prunes, elles se prêtent à de nombreuses recettes gourmandes que ce soit en compote, en confitures ou en tartes.

Une tarte abricotine, parfumée au cassis et à l’amande une association originale et gourmande.

Ce gâteau, le pré au chevaux pour ma petite cavalière Maëli, je l’ai réalisé pour fêter ses 11 ans, déjà le temps passe vite.

Ces bugnes briochées sont des beignets de carnaval que l’on trouve dans le sud de la France, plus précisément à Nice.

Une bûche clémentine, à la douce saveur de la clémentine pour terminer votre repas de fête.

Un cheese cake au thé matcha et aux figues, une délicieuse association de saveurs.

Un gâteau aux abricots, c’est la pleine saison et aux graines de pavot.