
Conseillère en loisirs culinaires

Un curry de boeuf vietnamien pour illustrer le 3e épisode de mon voyage au Vietnam et pour souligner également la fête nationale du Vietnam aujourd’hui .

Des verrines de mascarpone au caramel avec de délicieuses banane.

Un Bo bun au poulet crevettes, la cuisine vietnamienne j’adore et pour cause.

Une chaudrée irlandaise pour saluer les Irlandais qui fête aujourd’hui la St-Patrick.

Des sablés masques de carnaval au chocolat et décorés de délicieuses billes de couleur pour nous transporter à Venise où le carnaval est une fête très importante et où les costumes sont absolument magnifiques.

Des crêpes au lait de coco pour fêter la Chandeleur parce que oui on fête aussi sous les tropiques et cette revisite avec du lait de coco fait voyager les papilles.

Des crêpes tourbillons bicolores, une façon originale de relooker les crêpes en cette période de la chandeleur.

Des Coquins ou Spitzbuawas, une variété de bredeles que l’on offre pour les fêtes.

Des sablés spirales au chocolat pour cette période de fêtes, de délicieux petits bredeles que j'ai toujours autant de plaisir à réaliser pour.

Des rochers au café expresso, une variété de bredeles tout à fait gourmand pour garnir mes jolies boîtes en cette période des fêtes.

Des bredeles aux noisettes, ou noisettins, de délicieux petits biscuits de l'écureuil à savourer dès le premier jour de l'Avent.

Un pain d'épices comme préambule aux premières douceurs et gâteries que nous allons réaliser pour la période des fêtes qui s'en vient.

Ces mini-charlottes au fromage sont une idée issues du livre"Le traiteur c moi" Guy Demarle.

Un gâteau en forme de cimetière pour fêter Halloween, voilà ce que nous avons réalisé avec ma petite princesse Maëli.

Des sablés en forme de poussins pour Pâques, une idée originale que j'vais repérée j'ai ma douce amie Béa du super site cuisineenfolie.

De la confiture de canneberges au sirop d’érable, plusieurs fois que j’en fais et je n'avais pas encore publiée la recette.