La Cuisine de Jackie1 646 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Makis bretons aux Noix de St-Jacques, quand la Bretagne rencontre le Japon
Des Makis bretons aux Noix de St-Jacques, quand la Bretagne rencontre le Japon, une recette que j'ai créée en me demandant si les saveurs allaient .
Conchiglioni giganti farcis au chou-fleur, courgette et ricotta
Des Conchiglioni giganti farcis au chou-fleur-courgette et ricotta, une recette pour débuter l’année et le thème de Recettes autour d’un ingrédient # 70 .
Mutabbaq
Un Mutabbaq une belle découverte gourmande que j'ai trouvée chez ma copinaute Béa du magnifique blog cuisine en folie où vous avez des vidéos absolument .
Cuisses de canard au vin de sureau, purée aux truffes
Des cuisses de canard au vin de sureau et une purée aux truffes.
Noix de St-Jacques et risotto de sarrasin à l'andouille de Guéméné
Un risotto à base de sarrasin torréfié, des noix de Saint-Jacques et des tuiles de sarrasin.
Tarte aux pommes et aux noix
Une tarte aux pommes et aux noix avec un visuel original repéré sur Youtube.
Crèmes brûlées au potimarron et épices douces
Des crèmes brûlées au potimarron et épices douces, une recette du chef Didier Crozet de Montluel qui m’avait interpellé lors de sa parution sur FB.
Carpaccio de Noix de St-Jacques aux Truffes
Un Carpaccio de Noix de St-Jacques aux Truffes qui m'a permis d'utiliser un cadeau gourmand reçu lors d'un concours organisé pour les fêtes par Sarah du blog .
Carottes à la crème aux graines de carvi
Des carottes à la crème aux graines de carvi, une recette familiale, simple et vraiment délicieuse.
Riz au lait de coco à la vanille et fruits de la passion
Un riz au lait de coco à la vanille de Tahiti et fruits de la passion, voilà une petite gourmandise qui se laisse apprécier sans effort et qui fait .
Coquelet farci à l'orientale et endives braisées
Un coquelet farci à l'orientale et endives braisées, une recette qui sublime et apporte beaucoup de saveurs à cette petite volaille.
Bûche au chocolat blanc et fruits exotiques
Une bûche au chocolat blanc et fruits exotiques de douces saveurs qui font voyager les papilles vers ces terres lointaines, un dépaysement complet de .
Bûche pralinée et chocolat
Une bûche pralinée et son délicieux insert parfait au chocolat pour régaler vos papilles.
Rôti de porc et sa poêlée de mousserons
Un rôti de porc et sa poêlée de mousserons, que cette recette fait remonter des souvenirs.
Terrine de potimarron à la moutarde et au cumin
Une terrine de potimarron à la moutarde à l’ancienne et au cumin, absolument délicieuse accompagnée d’une salade verte pour le diner ou un déjeuner .
Bûche à la vanille et crème de marrons
Une bûche à la vanille et crème de marrons, une variante de bûche à proposer pour les fêtes de Noël et jour de l'An pour terminer un repas tout en .
Mandarins
Des mandarins une gourmandises que j'ai découverte l'année dernière lors d'un atelier chocolat et que j'ai refait cette année pour le plus grand bonheur .