La cuisine de gigi521 recettes
Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.
Où habites-tu ?
Dominique de "Cuisine plurielle" m'a invité à participer au jeu "Où habites-tu ? Merci Dominique.
Bûche chantilly, noisette et praliné
Pour 6 à 8 personnes :Préparation : 45 mnCuisson : 10 mnBiscuit 5 jaunes d'oeufs55 g de sucre50 g de praliné40 g de farine4 blancs.
Tarte aux poires, crème aux petits suisse
Préparation : 45 mnCuisson : 45 mnPour 4 personnes :250 g de pâte brisée4 petits suisse4 c à soupe de crème fraîche 2 oeufs75 g de sucre.
Oreillettes de Noël
Pour 4 personnes :Préparation : 30 mnCuisson : 2 à 3 mn250 g de farine5 g de levure chimique2 oeufs entiers65 g de sucre semoule100 g de.
Bûche à l'ananas, noix de coco et framboise
4 jaunes d'oeufs100 g de sucre50 g de farine50 g de maïzena4 blancs d'oeufs1 pincée de sel15 cl de coulis de framboise40 cl de crème.
Clafoutis aux cranberries ou airelles
Recette anti-cholestérol Pour 4 personnes :1 pomme340 g de cranberries fraîches4-5 c.
Pain de chou-fleur
Préparation : 20-30 mnCuisson : 50 mnPour 8 personnes :un chou-fleur500 g de pommes de terre100 g de beurre plus 10 g pour le moule4.
Gâteau des rois bordelais
8-10 personnesPréparation 30 mnCuisson : 30 mnRepos : 5h3020 g de levure de boulangerie500 g de farine T4520 cl de lait2 oeufs + 1 jaune1.
Chocolat viennois maison
Pour 4 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 5 mn100 g de chocolat au lait200 g de chocolat noir60 cl de crème liquide60 cl de lait1.
Flan sucré à la courgette
Pour 6 personnes :1 grosse courgette ou 4 petites3 oeufs2 verres de sucre (un verre suffit !)2 verres de farine1 verre de lait75 g de.
Couques aux raisins
Pâte 250g de farine de froment 1 sachet de levure de boulangerie 12cl de lait de soja sucré une pincée de sel 1 c.
Roulades de saumon fumé et fromage frais
Pour 6 personnes :Préparation : 10 mnPas de cuisson 6 galettes de blé noir6 grandes tranches de saumon fumé300 g de fromage frais.
Gâteau "Le xylophone"
2 yaourts naturedans le même pot :3 pots de sucre en poudre6 pots de farine2 pots d'huile d'arachide4 oeufs (blancs et jaunes séparés)2.
Crème brûlée aux carambars
Pour 8 personnes :8 jaunes d'oeufs80 g de sucre60 cl de crème liquide20 carambars8 c à soupe de sucre roux1) Préchauffer le four à 120°.
Taguée
Un nouveau jeu tourne dans la blogosphère depuis quelques temps: le taguage!!!! Surprise, j'ai été taguée 2 fois par Karine100705 et.
Flan de semoule aux groseilles
Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 15 mn400 g de pâte brisée125 g de groseilles400 g de lait50 g de sucre1 gousse de vanille40.
Cookies aux olives
Préparation : 15 mnFroid : 10 mnCuisson : 15 mn125 g de beurre pommade30 g de sucre semoule1 oeuf150 g de farine1 c à café rase de.
Petits cakes after eight
Ingrédients pour 5 Pour la pâte :125 g de beurre1 pincée de sel2 oeufs75 g de sucre1 sachet de sucre vanillé100 g de farine2 c à café.
Tarte rouille
Pour 6 personnes : 1 pâte brisée500 g de filets de cabillaud5 échalotes hachées20 g de beurre20 cl de crème100 g de concentré de.