Les recettes de cuisine de "La cuisine de gigi" - page 13

Gâteau de semoule au caramel, raisins et pistaches au cuit-vapeur

Préparation : 15 mnCuisson : 20 mn40 cl de lait80 g de semoule2 oeufs (blancs et jaunes séparés)150 g de sucre + 50 g pour le caramel40 g.

Bûche forêt blanche

Pour 6 personnes :Préparation : 40 mnCuisson : 15 mnRéfrigération : 3 heures Pour la génoise : 4 oeufs75 g de sucre glace100 g de.

Bonne fête aux Catherine

Madeleines aux daims

J'ai trouvé cette recette sur le blog "Les gourmandises d'Isa".

Huîtres gratinées au vouvray

Si vous aimez les huîtres chaudes, voici une recette que je fais chaque année tellement elle a du succès ! Je vous la remets pour vous.

Velouté de légumes à la vache qui rit

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Pancakes à la ricotta de Nigella Lawson

                250 g de ricotta 125 ml de lait écrémé 2 gros oeufs séparés 100 g.

Bouchées au jambon blanc fromage frais

200 g de fromage frais (carré frais)1 gousse d'ail1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 petit bouquet de basilic4 ou 5 tranches de jambon.

Truffes roses

100 g de biscuits roses de Reims80 g de sucre glace100 g de poudre d'amandes3 cuillères à soupe de rhum ambré3 cuillères à soupe de lait .

Muffins banane fromage blanc

Préparation : 15 mnCuisson : 30 mn                    150 g de.

Flan aux bonbons batna

Mon blog a été relooké par Lili il est  beau non ! Merci Lili.

Mousse au chocolat, toblerone

Pour 8 ramequins :20 cl de crème liquide  (bien froide)200 g de Toblerone (paquet jaune)50 g de chocolat noir3 blancs d'oeuf1 pincée.

Flamiche à la bière et aux lardons

Préparation : 30 mnCuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilleté ou brisée3 poireaux150 g de lardons1 verre de bière ambrée3.

Crêpes au lait d'amande

Pour 15 petites crêpes 200 g de farine de froment50 g de Maïzena2 oeufs25 cl de lait d'amande non sucré30 g de beurre fondu10 cl d'eau1.

Bande annonce à faire passer

Je fais passer ce message que j'ai reçu de Piroulie.

Prix

Ce prix m'a été offert par : Pénélope  "latabledeplop.

Civet de lapin au cidre

Préparation : 30 mnMarinade : 1 nuitCuisson 1 heure Pour 4 personnes : 1 lapin de 1,2 kg environ en morceaux0,75 l de cidre1 oignon1.

Blancs-mangers coco-vanille

    Pour 6 personnes :Préparation : 25 mnRéfrigération : 6 heuresCuisson 5 mn 1 boîte de 410 g de lait de coco1 boîte de 410.

Velouté d'endives au bleu

Pour 4 personnes : Préparation : 15 mnCuisson : 20 mn 800 g d'endives1 grosse pomme de terre150 g de bleu d'Auvergne10 cl de crème.

Les blogueurs se mobilisent pour les Restos du Cœur

      Pour la 25ème année, les Restos du Cœur ont entamé leur grande campagne de mobilisation pour pouvoir offrir.