La cuisine de Bernard

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Toutes les recettes de "Pâte" - page 4


Cookies Praliné sarrasin

Cookies Praliné sarrasin

Même avec le beau soleil que l'on a, j'ai envie de cuisiner de bonnes choses.

Cookies marbrés à la pâte à tartiner aux noisettes

Cookies marbrés à la pâte à tartiner aux noisettes

Avec le froid ambiant, j'ai envie de réconfort culinaire ! Des cookies encore oui, mais avec des marbrures de pâte à tartiner.

Cookies au chocolat blanc et noix de pécan

Cookies au chocolat blanc et noix de pécan

Je vous avais déjà proposé un version de cookies au chocolat blanc.

Carrés aux dattes

Carrés aux dattes

Je vous présente les carrés aux dattes, dessert ou gâteau de goûter canadien.

Bottes fourrées du Père Noël

Bottes fourrées du Père Noël

Pâte amande noix au Grand Marnier :

Amlou

Amlou

Voici une recette marocaine de la région d'Agadir.

Tartelettes au Chocolat

Tartelettes au Chocolat

Ces petites tartelettes sont vraiment délicieuses! Une fine pâte croustillante avec une crème-ganache ferme et fondante très chocolatée, une pure

Tartelettes Mûres et Compotée de Bananes Vanillées

Tartelettes Mûres et Compotée de Bananes Vanillées

Des tartelettes à faire au mois d'août, saison par excellence des mûres! Sur un fond de pâte extra-croustillant, une compotée de bananes onctueuse à la

Tarte framboises vanille citron

Tarte framboises vanille citron

Pâte sucrée (cela vous donnera de quoi faire 3 tartes).

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Il était temps pour moi de mettre ce grand classique.

Tarte aux fraises, citron et basilic

Tarte aux fraises, citron et basilic

Pâte sucrée (cela vous donnera de quoi faire 3 tartes).

Tarte au Citron Meringuée

Tarte au Citron Meringuée

Délicieux contraste entre l'acidité du citron et le sucré de la meringue italienne et entre le croustillant de la pâte et le moelleux de la garniture,

Sablés "Feuillantine"

Sablés "Feuillantine"

Voici un petit sablé qui va faire plaisir à plus d'un lecteur! Il s'agit en effet d'une pâte sablée qui est composée d'amandes et de gavottes écrasées, qui

Praliné (en pâte et pralin en poudre)

Praliné (en pâte et pralin en poudre)

Le praliné ne se mange pas tel quel, il est surtout à la base de beaucoup de recettes de bonbons au chocolat et de desserts.

Pâte de Pistaches

Pâte de Pistaches

La pâte de pistaches est comme la pâte de noisettes et le praliné, une base culinaire en pâtisserie.

Pâte Feuilletée

Pâte Feuilletée

Recette de la Pâte feuilletée:

Pâte dAmandes "Confiseur" à Chaud

Pâte dAmandes "Confiseur" à Chaud

Recette de la pâte d'amandes à froid (pas de photo):

Pâte de Noisettes

Pâte de Noisettes

La pâte de noisettes est une spécialité du Piémont en Italie.

Baklawas aux Pistaches et Eau de Rose

Baklawas aux Pistaches et Eau de Rose

Après les Baklawas aux amandes avec une pâte maison, je me suis dit qu'il était intéressant de vous proposer également une version avec des

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