La cuisine de Bernard143 recettes
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Riz frit au porc et légumes
Après un cours de cuisine, il me restait un peu d'échine de porc haché et j'avais un dîner à préparer.
Risotto aux Épinards
Moi qui détestais les épinards étant petit, je me suis mis à les vénérer une fois plus grand.
Quiche aux Brocolis Jambon et Roquefort
Recette pour une grosse quiche (!!) aux brocolis, jambon et roquefort:
Quiche Épinards et Saumon Fumé
Je vais me relancer dans les quiches, car c'est vraiment simple à faire pour un résultat immédiat et savoureux.
Porridge salé de blé au lait de coco, carottes et cacahuètes, poulet au miel et sésame
Vous le savez, je suis vraiment heureux et fier d'avoir KitchenAid comme partenaire de mon atelier.
Pommes "Darphin"
Voici la recette des pommes "Darphin" et non des Röstis comme je l'avais premièrement écrit.
Pâtes à la Courge Butternut Caramélisée et Beurre Aillé à la Sauge Croustillante
Mettez le plat au four à 200°C pendant une bonne trentaine de minutes.
Pâtes au Pesto et Tomates séchées (chaudes ou en salade froide)
Comme il fait très beau et que je n'ai pas envie de passer des heures en cuisine, je fais des salades rapides, mais qui ne manquent pas de goût ni de bons
Nouilles Sautées Chinoises aux Légumes et Canard
Voici une recette vraiment délicieuse de nouilles sautées asiatiques.
Mini Tartes "Tatin" de Poivrons Grillés
Pour cette recette, mieux vaut s'y mettre la veille! Les poivrons n'en seront que meilleurs!
Magret, purée de kabocha et patate douce, shiitakés , pommes sautées et crumble sarrasin
Recette pour 6 personnes :
Lasagnes aux Aubergines
Voilà un plat qui va faire des heureux! Certes, ce n'est pas très léger, quoiqu'avec de l'huile d'olive.