Accueil - La cuisine de Bernard
J'anticipe un peu sur la saison mais je suis tombé sur les courgettes dans la partie bio de mon marché de quartier.
Soupe tchèque aux champignons, pommes de terre et aneth:
Une soupe est toujours la bienvenue quand la saison fraîche arrive.
Tout d'abord: non ce n'est pas une glace! Mais cette salade de pommes de terre se sert au Japon avec une cuiller à glaces! Allez savoir pourquoi.
Rien à voir avec ma salade de quinoa aux fruits secs, cette salade très fraiche est parfaite pour les journées où il fait chaud.
Je viens de faire ce plat pour le dimanche midi, sans prévoir de le mettre sur le blog.
Avec ces belles journées je n'ai pas envie de passer des heures dans ma cuisine et surtout j'ai envie d'avoir des plats frais à déguster.
Après un cours de cuisine, il me restait un peu d'échine de porc haché et j'avais un dîner à préparer.
Vous le savez, je suis vraiment heureux et fier d'avoir KitchenAid comme partenaire de mon atelier.