La cuisine de Bernard34 recettes
Accueil - La cuisine de Bernard
Mille feuilles praliné
Recette pour un mille feuilles de 26x11cm (5 très grosses parts ou 10 plus petites !) :
Macarons Moelleux des Baronnies Provençales au Miel
La semaine dernière, je suis passé par Odéon et le Cours du Commerce Saint André où se trouve une bien belle boutique: Première Pression Provence où
Gaufres Flamandes à la Vanille
De délicieuses petites gaufres qui nous viennent du Nord! Elles sont fines et moelleuses, fourrées d'une généreuse garniture à la vanille.
Canistrelli aux amandes
Je reviens d'une magnifique semaine en Corse et j'avais beau y être allé à l'âge de 3 ans, j'avais un souvenir très vivace des odeurs de l'île.
Mes Interviews Culinaires: Thierry Serfaty !
Vous avez effectué une partie de vos stages de médecine à Montréal.
Gâteau Nantais aux Amandes et au Rhum, Glaçage Royal
Voici une petite recette que je me suis amusé à mettre au point.
Soupe phở au saté et crevettes
La soupe phở au saté est une variation assez récente de la soupe phở vietnamienne traditionnelle.
L'épicerie québécoise
Bonjour à tous ! Je le fais très rarement, mais aujourd'hui je vous mets un coup de projecteur sur le site www.
Pommes de terre de primeur à la coréenne : pimentées, sucrées et à l'huile de sésame
Les pommes de terre primeur ont une texture parfaite pour cette généreuse recette coréenne.
Ateliers Octobre-Novembre 2021 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Cabillaud Poêlé, sauce hollandais, purée maison et brocoli grillé au four
J'ai été contacté pour réaliser cette recette de cabillaud par fishmas.