La cuisine de Bernard

La cuisine de Bernard34 recettes

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Toutes les recettes de "Europe"


Spätzles cèpes et morilles, magret grillé

Spätzles cèpes et morilles, magret grillé

Un léger croisement entre l'Alsace et le Sud-Ouest.

Ateliers octobre-novembre 2024 !

Ateliers octobre-novembre 2024 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Ateliers juin-juillet 2024 !

Ateliers juin-juillet 2024 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Cheesecake Basque, mais pas basque !

Cheesecake Basque, mais pas basque !

Un cheesecake d'origine basque? Pas vraiment, mais l'histoire est surtout très récente (moins de 30 ans) et devient visiblement une recette classique et connue sur les réseaux sociaux et les pâtisseries des États-Unis et de certains pays d'Asie.

Ateliers mai-juin 2024 !

Ateliers mai-juin 2024 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Castagnaccio

Castagnaccio

Cette recette que l'on trouve en Italie dans les régions productrices de châtaignes, mais également en Corse, est un gâteau ultra simple à réaliser.

Ateliers février mars 2024 !

Ateliers février mars 2024 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Ateliers  Février et Mars 2024 !

Ateliers Février et Mars 2024 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Ateliers avril et mai 2023 !

Ateliers avril et mai 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Ateliers avril 2023 !

Ateliers avril 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

La Banda de Musica

La Banda de Musica

Bonjour ! Pour une fois ce n'est pas de cuisine dont je vous parle aujourd'hui, mais de ma passion première, à savoir la musique.

Ateliers Juin 2022 !

Ateliers Juin 2022 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Saltimbocca

Saltimbocca

On m’a récemment proposé une collaboration avec comme-a-la-boucherie.

Saltimbocca

Saltimbocca

On m’a récemment proposé une collaboration avec comme-a-la-boucherie.

L'artisan de la semaine : les huiles et vins du Château d'Estoublon

L'artisan de la semaine : les huiles et vins du Château d'Estoublon

Je vous invite à découvrir les huiles et vins du Château d'Estoublon ICI ! Niché au cœur de la Provence et de sa Vallée des Baux et adossé au versant sud

Soupe Gratinée à L'Oignon

Soupe Gratinée à L'Oignon

Grand classique de la cuisine française, la soupe gratinée à l'oignon est toute simple à préparer.

Poulet Basquaise

Poulet Basquaise

Recette pour 4 personnes:

Pão de queijo

Pão de queijo

Le "pão de queijo" est un petit pain au fromage que l'on déguste au Brésil au petit déjeuner, mais sans restriction le reste de la journée! En France,

Millefeuille aux deux saumons et au tarama

Millefeuille aux deux saumons et au tarama

Pour la cuisson de la pâte deux options :

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