Accueil - La cuisine de Bernard
Je suis retourné au Vietnam il n'y a pas longtemps (voir mon voyage culinaire ICI que j'avais fait il y a deux ans) et j' y ai découvert ces rouleaux
Lorsque j'ai publié ma recette de crozets au sarrasin et aux champignons (recette ICI), j'avais réalisé pour l'occasion un crumble de sarrasin que je trouve
Je viens de faire ce plat pour le dimanche midi, sans prévoir de le mettre sur le blog.
Première recette sur mon blog où j'utilise ce chou qui revient sur le devant de la scène.
Avec ces belles journées je n'ai pas envie de passer des heures dans ma cuisine et surtout j'ai envie d'avoir des plats frais à déguster.
Aux États-Unis, la chaine de magasins Whole Foods Market est incontournable.
J'avais acheté des petits sablés similaires au Maroc et j'étais tout de suite tombé amoureux.
Voici une délicieuse option pour accompagner à merveille le "butter chicken" que je vous ai proposé.
Je vous propose cette fois une recette de petits sablés salés au thym et au romarin.
Voilà enfin une recette légère! On peut en manger à volonté si il n'y pas trop de vermicelles de riz, mais les rouleaux de printemps sont délicieux, frais et
Après un cours de cuisine, il me restait un peu d'échine de porc haché et j'avais un dîner à préparer.
Il n'y a pas longtemps, j'ai mangé à Bangkok dans un excellent restaurant, ce riz frit à l'ananas, crevettes et noix de cajou.
Le "riz gluant" n'a absolument rien de gluant, il est juste très collant et terriblement bon.
Moi qui détestais les épinards étant petit, je me suis mis à les vénérer une fois plus grand.