Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Cette focaccia est très différente des précédentes, que ce soient la nature , aux tomates confites ou aux tomates fraîches .
Ce n'est pas pour rien que cette salade est souvent appelée "pommes à l'huile".
La langue, un plat tendre et réconfortant, simplement accompagné de pommes de terre cuites à la vapeur.
Petit ragoût ultra léger, sans aucun ajout de matières grasses.
Ce n'est pas du tout la saison des courgettes, alors si l'on a envie d'un minestrone, on les remplace par des poireaux.
Comme le poivron rend un peu d'eau à la cuisson, l'utilisation d'un pain de mie maison , plus dense et ferme que l'industriel est absolumen.
En Hongrie, le goulash n'est pas du goulash mais une délicieuse soupe copieuse .
Lidl organise un concours : réaliser une recette avec les légumes offerts lors de la 4ème édition du salon des blogueurs qui s'est tenue sa.
De retour du marché, on prépare une petite salade pleine de fraîcheur.
Quand au bout d'une semaine, vous déballez et remballez toujours le même fromage, vous devinez que son sort est scellé.
Une entrée rafraîchissante et riche en goût découverte en Israël, il y a très très longtemps.
Ce mois-ci, le thème de l'escapade en cuisine est la farandole de légumes.
Un petit gratin très facile à préparer avec de jeunes courgettes.
Je me suis inspirée d'une recette de mamie caillou qui m'a tout de suite plue.
Ce plat se prépare à l’avance et il est parfait pour les pique-niques, les buffets froids.
A chaque fois que je m'inscris pour le tour rapide et pour le mensuel, les deux tombent toujours en même temps.
J'étais certaine d'avoir publié une recette de quiche à la tomate, j'en fais tellement souvent, en particulier la plus classique : moutarde.