La cuisine d'Anna100 recettes
Mes recettes de cuisine
Excellent pain de viande avec une sauce à l'aneth pour un repas façon polonaise.
J'ai fait un excellent pain de viande avec une bonne petite sauce à l'aneth et j'ai accompagné le tout de petit pois et carottes à la mode.
Une autre recette de Stefano : orechiettes aux brocolis et à la saucisse.
J'ai pas trouvé d'orechiettes dans mon coin alors j'ai utilisé des conchiglie (des coquillettes).
Saumon sauce au poivron rouge et ricotta
J'ai vue cette sauce au ricotta et poivron rouge sur le site de Christelle entre rire et cuisine et je me suis dit que ça serait bon avec du.
Barszcz z uszkami ou soupe aux betteraves et tortellini aux chammpignons.
Voici un plat typique d'un Noel polonais.
Pâtes aux noix et aux champignons
Une recette facile qui vient du livre cuisine facile aux éditions marabout.
Salade style waldorf avec du fenouil....
J'ai voulu testé un légume que je ne connaissais pas (le fenouil ) mais je voulais y aller en douceur en l'intégrant à une recette que je.
Zupa pomidorowa ou soupe aux tomates
Une bonne soupe aux tomates maison c'est toujours bon surtout quand l'hiver est encore bien présente.
Kotlety mielone z kartoflami i buraczki-Boulette de veau et betterave à la polonaise
Une envie de ''comfort food'' à la polonaise; un repas qui me rappelle de bon souvenirs d'enfance.
Confiture de rhubarbe et fraise
J'ai jamais fait de confiture maison et je me promettais d'essayer d'en faire un jour.
Farfalle aux asperges et aux crevettes
Une recette vraiment simple et délicieuse qui se prépare en un tourne main.
Moda kapusta ze mietan i koperkiem ou chou à la crème aigre à la polonaise
J'ai voulu tester cette petite recette de chou qui est un peu différente de ma recette familiale habituelle.
Salade de pomme de terre au Kabanos (saucisson polonais)
J'ai fait cette petite salade bien sympathique en voulant utiliser des restants histoire de rien gaspiller.
Salade haricots vert, amandes et pomme de terre vinaigrette à l'orange et au carii
J'ai préparé cette petite salade avec des restants de mon frigo, alors vous pouvez y ajouter ce que vous aimez.
Salade de chou-fleur à l'orange
Une petite salade légère venant du livre la cuisine régime aux éditions Gründ que je possède depuis fort longtemps.
Tarte aux figues et pommes et sirop d'érable
Je suis allé faire une tour au marché Maisonneuve pour faire le plein de fruits et légumes de saison et je n'ai pas résister au petit panier.
Gratin de citrouille et patate douce... pour le festiwal dyni
Bea de Moja Kuchnia m'a gentiemment invité de partciper au festival de la citrouille( un jeu culionaire sur la blogosphère polonaise) .