La cuisine, c'est lui... et moi !203 recettes
Blog culinaire de J2L
Velouté de brocolis, amandes et noisettes grillées
Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 2 beaux brocolis 1 blanc de poireau 2 oignons 1 bouillon de légumes Huile de noisette Quelques amandes et noisettes grillées Huile d'olive Sel et poivre Tailler le poireau en fines lamelles,.
Les perdrix de Robert au chou du jardin
Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure Pour 4 personnes 4 perdrix 1 chou 2 oignons 4 carottes 3 gousses d'ail 20 cl de vin blanc 1 bouillon de légumes ou de volaille huile d'olive thym et laurier sel et poivre Nettoyer le chou et le faire blanchir.
Patate douce, betterave et féta
Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 4 personnes 4 patates douces 1 betterave cuite 2 gousses d'ail 200 g de féta huile d'olive 2 cac de persil haché sel et poivre Déposer les patates douces sur une plaque et les mettre à cuire dans un.