LA BOITE DE CHOCOLATS392 recettes
Le blog culinaire
L’histoire méconnue des tomates farcies (bien plus ancienne qu’on ne croit)
Les origines mystérieuses et fascinantes des tomates farcies dans l’histoire culinaire Quand on pense aux tomates farcies, les premières images qui viennent en tête évoquent souvent des souvenirs d’un plat familial à savourer lors des repas dominicaux.
Les vertus du haricot vert que j’ai découvertes en préparant mes récoltes
Les bienfaits nutritionnels du haricot vert frais sur votre alimentation quotidienne En plongeant mes mains dans les récoltes de haricots verts cette saison, j’ai découvert des vertus insoupçonnées.
L’incroyable voyage de la sauce tomate à travers le monde
L’histoire fascinante de la sauce tomate et ses origines italiennes inattendues La sauce tomate, pilier de la cuisine mondiale, possède des racines qui remontent à l’Italie, bien qu’elle ait traversé les continents pour enrichir les saveurs de nombreux.
Les bienfaits du curry (j’étais loin d’imaginer le n°3)
Plongez dans l’univers du curry et ses bienfaits insoupçonnés pour votre bien-être Une explosion de saveurs, une teinte dorée qui réchauffe l’âme : le curry n’est pas qu’un mélange d’épices colorées, c’est aussi une source incroyable de bienfaits pour.
Ma quiche froide aux légumes… l’arme secrète contre la chaleur
Comment la quiche froide aux légumes conquiert votre table estivale Avec l’arrivée des journées ensoleillées, la quête de recettes rafraîchissantes s’intensifie.
5 raisons de manger plus de concombre (la 4e va vous étonner)
Pourquoi manger plus de concombre peut transformer votre quotidien alimentaire Avec sa texture croquante et sa saveur légère, le concombre est plus qu’un simple compagnon pour vos salades.
Mon caviar d’aubergine frais et parfumé (mon incontournable des repas d’été)
Découvrez le secret d’un caviar d’aubergine frais et savoureux pour vos repas d’été L’été est le moment idéal pour profiter de recettes légères et pleines de saveurs.
L’incroyable voyage de la tomate avant d’arriver dans nos assiettes
De la graine au plant : le début du chemin fascinant de la tomate Avant d’atterrir dans vos salades, la tomate entame un périple complexe qui débute par le choix minutieux de ses graines.
Les vivaces comestibles que j’ai intégrées dans mon potager (et que je recommande)
Découvrez les vivaces comestibles qui enrichissent mon potager Intégrer des vivaces comestibles dans votre potager est une décision astucieuse.
La véritable histoire de la ratatouille (et pourquoi elle crée des débats en cuisine)
La ratatouille : une recette provençale aux origines disputées Quand vous pensez à la cuisine du Sud de la France, vous imaginez sûrement la ratatouille, ce plat coloré et parfumé.
Comment je conserve mes poivrons tout l’hiver (sans congélation)
Préparer les poivrons pour une conservation optimale tout l’hiver Vous adorez les poivrons, mais vous désirez les savourer même en hiver sans passer par la case congélation ? Vous êtes au bon endroit.
Les variétés de pommes de terre que j’ai testées et leurs usages parfaits
Explorez l’univers des pommes de terre : un tubercule aux multiples variétés et usages En tant que passionné de gastronomie, j’ai souvent trouvé que choisir la bonne pomme de terre peut transformer un plat.
Ma technique pour une quiche moelleuse même réchauffée le lendemain
Secret d’une quiche moelleuse : l’importance des ingrédients frais et de qualité Pour obtenir une quiche moelleuse, le choix des ingrédients joue un rôle crucial.
Que faire avec ces énormes courgettes ? Voici mes recettes préférées
Des veloutés de courgettes pour les soirées fraîches d’automne L’automne s’installe, et avec lui vient l’envie de repas réconfortants.
Ce que je plante pour garnir mes brochettes maison (et c’est un vrai plus au jardin)
Introduction sur l’art de garnir ses brochettes maison avec des produits du jardin Plonger dans l’univers des brochettes maison, c’est s’offrir le luxe de composer avec une multitude de saveurs directement issues de votre jardin.
Je choisis toujours un melon mûr du premier coup (sans le cogner !)
Pourquoi choisir un melon mûr sans le cogner est une compétence essentielle Qui n’a jamais hésité devant un étal de melons en se demandant lequel sera le plus juteux et sucré ? Vous êtes nombreux à penser que c’est une sorte de loterie.
Je sème ces légumes juste pour mes salades de riz maison (et ça change tout)
Un potager à portée de main pour des salades de riz savoureuses Créer vos propres salades de riz maison peut être une aventure gustative enrichissante, surtout lorsque vous intégrez des légumes que vous avez plantés vous-même.
Mon top 3 de recettes au thon en boîte (rapide, bon, et pas cher !)
Comment faire une salade de thon simplissime et délicieuse Transformez une simple boîte de thon en une salade savoureuse en quelques minutes.
L’astuce que j’utilise pour que ma salade de riz reste fraîche toute la journée
L’importance de la préparation pour assurer la fraîcheur de votre salade de riz Si vous êtes comme moi, amateur de bonnes salades de riz, vous savez que la fraîcheur est la clé.
J’ai planté ça pour accompagner le thon en salade… et tout le monde m’en parle
Quand il s’agit de sublimer un plat, le choix des accompagnements est tout aussi crucial que le choix de l’ingrédient principal.