LA BOITE DE CHOCOLATS385 recettes
Le blog culinaire
Coulis de sauce tomate maison : comment le conserver pour l’hiver
Préparer un coulis de sauce tomate maison pour le conserver longtemps Pour que votre coulis de sauce tomate maison vous accompagne tout au long de l’hiver, il faut d’abord préparer une base de qualité.
Tartare de thon à la pêche blanche et basilic : la fraîcheur de juillet dans l’assiette
Découvrez le tartare de thon à la pêche blanche et basilic : une explosion de saveurs estivales Le mois de juillet est synonyme de chaleur, de soleil et de produits frais et légers.
Engrais verts : ces plantes que vous pouvez semer pour enrichir la terre sans effort
Découvrez les engrais verts : une solution naturelle pour enrichir votre sol Si vous cherchez une méthode simple et efficace pour revitaliser votre jardin sans effort, les engrais verts sont ce qu’il vous faut.
La technique de la « taille en tige unique » pour booster vos tomates au potager
Comment la taille en tige unique révolutionne le rendement de vos tomates La culture des tomates peut rapidement se transformer en un défi si vous recherchez des fruits abondants et savoureux.
Comment savoir si un melon est mûr sans le toucher ? L’astuce sonore
Découvrez une technique simple basée sur le son pour choisir un melon mûr Un bon melon est souvent l’une des délices d’un été bien réussi.
Remplacer la crème dans une quiche : 3 astuces bluffantes pour un résultat gourmand
Découvrez comment donner une touche originale à votre quiche sans crème Vous aimez les quiches, mais vous cherchez à réduire votre consommation de produits laitiers ou à apporter une note innovante à vos recettes ? Remplacer la crème dans une quiche.
Toppings de saison : que mettre sur sa pizza en juillet quand on a un potager ?
Découvrez les ingrédients fraîchement cueillis dans votre potager pour une pizza estivale unique Les journées ensoleillées du mois de juillet sont l’occasion parfaite pour profiter des produits de votre propre potager.
Tailler ses arbustes au bon moment : le guide simple selon leur type de floraison
Comprendre la période idéale pour tailler vos arbustes en fonction de leur type de floraison La taille des arbustes fait partie des tâches essentielles pour entretenir votre jardin.
Ne jetez plus la peau d’aubergine : 2 idées zéro déchet et savoureuses à tester
Récupérez la peau d’aubergine pour préparer des chips croustillantes et savoureuses Lorsque l’on cuisine les aubergines, il est facile d’écarter leur pelure sans y penser.
Le secret du « faux thon » végétal à base de pois chiches ou de graines de tournesol
Découvrez le monde du faux thon végétal à base de pois chiches et de graines de tournesol Quiconque a déjà exploré la cuisine végétalienne a sûrement croisé la route du « faux thon » végétal.
Que faire si votre ratatouille rend trop d’eau ? L’astuce de grand-mère qui fonctionne
Découvrir la cause d’une ratatouille trop aqueuse Préparer une ratatouille parfaite est un art.
Marc de café au pied des tomates : vrai bon plan ou légende ?
Les avantages potentiels du marc de café dans votre potager Utiliser du marc de café dans votre jardin peut sembler une idée insolite pour certains, mais cette pratique est courante chez de nombreux jardiniers amateurs.
Frites maison sans friteuse : astuce cuisson au four avec triple croustillant
Des frites maison tellement croustillantes, même au four Faire des frites maison sans friteuse peut sembler difficile, mais croyez-moi, il est tout à fait possible d’obtenir ce triple croustillant tant convoité en utilisant simplement votre four.
Oeufs brouillés crémeux aux champignons, idéal pour un brunch pluvieux
Comment préparer les oeufs brouillés crémeux aux champignons pour un brunch parfait Lorsque les cieux s’assombrissent et que la pluie s’invite à votre fenêtre, rien de tel qu’un **brunch réconfortant** pour égayer vos papilles.
Bruschetta aux tomates rôties au four et romarin frais
Découvrez une bruschetta originale avec des tomates rôties au four et du romarin frais La bruschetta, ce plat d’origine italienne, est souvent considérée comme une entrée classique, mais avec les bons ingrédients, elle peut devenir sensationnelle.
Tarte salée courgette-ricotta au thym, simple et réconfortante pour une soirée fraîche
Une recette réconfortante pour réchauffer vos soirées fraîches Quand la fraîcheur s’installe, rien de tel qu’une tarte salée courgette-ricotta au thym pour raviver les papilles.
Salade de pâtes aux œufs durs, haricots verts et pommes de terre pour les jours de pluie
Une salade de pâtes riche et réconfortante pour les journées pluvieuses Lorsque le ciel se pare de gris, rien de tel qu’une **salade de pâtes** pour réchauffer l’âme.
Gratin express aux œufs, restes de pain et légumes du frigo : anti-gaspillage et anti-pluie
Explorez une recette express facile avec des ingrédients oubliés Quand la pluie s’invite et que votre motivation à sortir est en berne, rien de tel qu’un **gratin réconfortant** pour vous remonter le moral.
Salade grecque twistée avec les légumes du potager (et c’est bien meilleur)
Redécouvrez la salade grecque avec une touche de légumes frais du jardin La salade grecque, plat iconique de la cuisine méditerranéenne, se réinvente dans votre propre potager.
Courgette crue râpée : la salade croquante et fraîche (feta et menthe du jardin)
Découvrez les bienfaits de la courgette crue râpée dans votre alimentation quotidienne La courgette, souvent associée à des préparations cuites, révèle toute sa fraîcheur lorsqu’elle est dégustée crue.