L'ile aux épices179 recettes
L'ile aux épices, le blog ! Recettes, actualité et infos - L'île aux épices
Recette : mole poblano mexicain au poulet !
Recette : mole poblano mexicain au poulet ! - Poulet mole poblano Préparation de la recette : 1h50 Pour : 6 / 8 granités citronnés Liste des ingrédients : 8 hauts de cuisses de poulet désossés 6 tomates bien…
Recette : mole d’inspiration Maya au poulet !
Recette : mole d’inspiration Maya au poulet ! - Mole d\'inspiration Maya au poulet Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 blancs de poulet ou 4 escalopes 7 cuillères à…
Recette : Terrine de canard aux baies de Sansho et Timur
Recette : Terrine de canard aux baies de Sansho et Timur - Terrine de canard saveurs exotiques Préparation de la recette : 1h25 + 15 h de repos Pour : 1 grande terrine (25 cm) Liste des ingrédients : 2 magrets de…
Recette : tataki de boeuf au poivre Sansho
Recette : tataki de boeuf au poivre Sansho - Tataki de bœuf Préparation de la recette : 10 min + 12 h de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 filet de bœuf d\'environ 800 g…
Recette : poulet coco et feuilles de combava
Recette : poulet coco et feuilles de combava - Poulet coco combava Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 cuisses entières de poulet ou 4 blancs de poulet 2 gros…
Recette : brochettes de boeuf au Satay
Recette : brochettes de boeuf au Satay - Brochettes de boeuf au Satay Préparation de la recette : 20 min + 2 h de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 800 g de viande de…
Recette : Cari boeuf réunionnais (974)
Recette : Cari boeuf réunionnais (974) - Cari boeuf Préparation de la recette : 1h10 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 700 g de viande Bourguignon 3 tomates (pelées si vous ne souhaitez pas le…
Recette : poulet gingembre combava
Recette : poulet gingembre combava - Poulet gingembre combava Préparation de la recette : 15 min + 30 min de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 escalopes de poulet 1 gousse d\'ail…
Recette : Cuisses de poulet au mélange du trappeur
Recette : Cuisses de poulet au mélange du trappeur - Cuisses de poulet façon trappeur Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 cuisses de poulet Huile d\'olive Facultatif : un peu…
Recette : Escalopes panées aux épices Dukkah !
Recette : Escalopes panées aux épices Dukkah ! - Escalopes panées aux épices Dukkah Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 escalopes de poulet ou de dinde 2 œufs huile…
Recette : Carpaccio de canard au poivre sauvage
Recette : Carpaccio de canard au poivre sauvage - Carpaccio de canard au poivre sauvage Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 1 magret de canard vinaigre balsamique huile d\'olive fleur…
Recette : Boeuf au poivre de Kampot
Recette : Boeuf au poivre de Kampot - Viande de boeuf au poivre de Kampot Préparation de la recette : 10 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 500 g de bonne viande de boeuf du…
Recette : Romazava au poivre sauvage de Madagascar
Recette : Romazava au poivre sauvage de Madagascar - Romazava malgache Préparation de la recette : 1h35 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 15 ml d\'huile (tournesol ou colza) 1 kg de cubes de bœuf à ragoût dans…
Recette : Carpaccio de boeuf aux épices !
Recette : Carpaccio de boeuf aux épices ! - Carpaccio de boeuf aux épices Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de filet de boeuf découpé pour carpaccio 30…
Recette : Poulet Sindhi (Sindhi Murgh) !
Recette : Poulet Sindhi (Sindhi Murgh) ! - Poulet Sindhi Préparation de la recette : 35 min + 2h de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 poulet (ou 4 cuisses de poulet) 4 oignons…
Recette : Rouleau de printemps au poulet
Recette : Rouleau de printemps au poulet - Rouleau de printemps au poulet Préparation de la recette : 25 min Pour : 5 ou 6 personnes Liste des ingrédients : 1 blanc de poulet 6 feuilles de riz…
Recette : Stifado de boeuf (bourguignon grecque)
Recette : Stifado de boeuf (bourguignon grecque) - Stifado de boeuf Préparation de la recette : 1h15 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 1,2 kg de viande de bœuf à Bourguignon 1 kg d\'oignons 4 gousses…
Recette : Salade de Melon au jambon à l’italienne
Recette : Salade de Melon au jambon à l’italienne - Salade de Melon à l\'italienne Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 melons 150 g de parmesan 150 g de gorgonzola…
Recette : Poulet à l’ananas et baies de goji
Recette : Poulet à l’ananas et baies de goji - Poulet à l\'ananas et baies de goji Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 blancs de poulet, type escalope 1 cuillère…
Recette : Poulet au curry
Recette : Poulet au curry - Poulet au curry Préparation de la recette : 40 min Pour : 6/8 personnes Liste des ingrédients : 6 blancs de poulet 1 oignon 3 tomates (on pourra utiliser des…