L'ile aux épices356 recettes
L'ile aux épices, le blog ! Recettes, actualité et infos - L'île aux épices
Recette : soupe de melon aux fèves tonka !
Recette : soupe de melon aux fèves tonka ! - Soupe de melon Préparation de la recette : 5 min + 1h au frais Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 melons 1 gros citron eau (environ 15…
Comment préparer des tomates confites pour l’apéro ?
Comment préparer des tomates confites pour l’apéro ? - Les tomates confites Préparation de la recette : 5 min + minimum 1 semaine de macération Pour : 1 bocal de tomates confites La recette des tomates confites : Liste…
Recette : mole poblano mexicain au poulet !
Recette : mole poblano mexicain au poulet ! - Poulet mole poblano Préparation de la recette : 1h50 Pour : 6 / 8 granités citronnés Liste des ingrédients : 8 hauts de cuisses de poulet désossés 6 tomates bien…
Recette : mole d’inspiration Maya au poulet !
Recette : mole d’inspiration Maya au poulet ! - Mole d\'inspiration Maya au poulet Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 blancs de poulet ou 4 escalopes 7 cuillères à…
Recette : Sashimis de saumon aux baies de Sil Timur
Recette : Sashimis de saumon aux baies de Sil Timur - Sashimis de saumon au poivre Sil Timur Préparation de la recette : 15 min + 20 min de marinade Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 350 g de…
Recette : éclairs au chocolat et fève tonka
Recette : éclairs au chocolat et fève tonka - Éclairs au chocolat aux fèves tonka Préparation de la recette : 1h20 + 1h de repos Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : Pour la pâte à choux :…
Recette : Terrine de canard aux baies de Sansho et Timur
Recette : Terrine de canard aux baies de Sansho et Timur - Terrine de canard saveurs exotiques Préparation de la recette : 1h25 + 15 h de repos Pour : 1 grande terrine (25 cm) Liste des ingrédients : 2 magrets de…
Recette : chips de courgettes aux épices Dukkah
Recette : chips de courgettes aux épices Dukkah - Chips de courgettes Préparation de la recette : 30 min + 15 min de repos Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 4 petites courgettes 150 g de farine…
Recette : tataki de boeuf au poivre Sansho
Recette : tataki de boeuf au poivre Sansho - Tataki de bœuf Préparation de la recette : 10 min + 12 h de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 filet de bœuf d\'environ 800 g…
Recette : saumon au poivre sauvage de Mada
Recette : saumon au poivre sauvage de Mada - Saumon vapeur au Voatsiperifery Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 pavés de saumon 3 échalotes ou un gros oignon doux…
Recette : saumon mariné au poivre Timut
Recette : saumon mariné au poivre Timut - Saumon mariné aux baies de Timur Préparation de la recette : 10 min + 3h de marinade Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 pavés de saumon frais…
Recette : purée de patate douce aux baies passion
Recette : purée de patate douce aux baies passion - Purée de patate douce Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 800 g de patates douces ou alors, 400 g de patates…
Recette : poulet coco et feuilles de combava
Recette : poulet coco et feuilles de combava - Poulet coco combava Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 cuisses entières de poulet ou 4 blancs de poulet 2 gros…
Recette : brochettes de boeuf au Satay
Recette : brochettes de boeuf au Satay - Brochettes de boeuf au Satay Préparation de la recette : 20 min + 2 h de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 800 g de viande de…
Recette : Cari boeuf réunionnais (974)
Recette : Cari boeuf réunionnais (974) - Cari boeuf Préparation de la recette : 1h10 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 700 g de viande Bourguignon 3 tomates (pelées si vous ne souhaitez pas le…
Recette : poulet gingembre combava
Recette : poulet gingembre combava - Poulet gingembre combava Préparation de la recette : 15 min + 30 min de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 escalopes de poulet 1 gousse d\'ail…
Recette : tarte aux épinards et gomasio !
Recette : tarte aux épinards et gomasio ! - Tarte aux épinards et gomasio Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 pâte à tarte (pâte brisée ou feuilletée) 1 grosse boîte…
Recette : sauce à la crème au yuzu (pour poisson et fruits de mer)
Recette : sauce à la crème au yuzu (pour poisson et fruits de mer) - Sauce à la crème au yuzu Préparation de la recette : 5 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 40 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café…
Recette : Cuisses de poulet au mélange du trappeur
Recette : Cuisses de poulet au mélange du trappeur - Cuisses de poulet façon trappeur Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 cuisses de poulet Huile d\'olive Facultatif : un peu…
Recette : Escalopes panées aux épices Dukkah !
Recette : Escalopes panées aux épices Dukkah ! - Escalopes panées aux épices Dukkah Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 escalopes de poulet ou de dinde 2 œufs huile…