l'arene des epices

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Les recettes de cuisine de "l'arene des epices" - page 3


La praline fait son show

La praline fait son show

La praline rose fait son show Les gourmands qui passent devant la vitrine ont toute de suite le regard attiré par sa belle couleur rose.

Les 13 desserts du Noël provençal

Les 13 desserts du Noël provençal

A Noël, en Provence, la tradition veut que l'on présente 13 desserts en souvenir de la Cène symbolisant ainsi Jésus et ses 12 apôtres; .

La pintade aux couleurs marocaines

La pintade aux couleurs marocaines

Après quelques semaines d’interruption, je reviens avec des idées et des anecdotes épicées.

RISOTTO

RISOTTO

RISOTTO Risotto, ce mot à lui seul évoque le fondant de la cuisine italienne.

DRAPE D'AUBERGINES A LA MENTHE, FEVE TONKA ET POIVRE DU SECHOUAN

DRAPE D'AUBERGINES A LA MENTHE, FEVE TONKA ET POIVRE DU SECHOUAN

FEVE TONKA Originaire d'Amérique du sud, contenue dans le fruit d'un teck du Brésil, elle apporte une note d'amande vanillée.

POLENTA PIZZA

POLENTA PIZZA

/Users/daniellecayzac/Desktop/POLENTA PIZZA.

FAUX GAG A L'HUILERIE

FAUX GAG A L'HUILERIE

FAUX GAG A L’HUILERIE Il y a quelques jours un couple entre dans le magasin et me demande de l’huile d’olive de noix.

CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES ET AU CURRY

CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES ET AU CURRY

CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES ET AU CURRY DE MADRAS 500 gr de tomates cerises plutôt petites 4 œufs 10 cl de lait 10 cl de crème.

PIECE MONTEE DE PROFITEROLES A LA BRANDADE

PIECE MONTEE DE PROFITEROLES A LA BRANDADE

PIECE MONTEE DE PROFITEROLES À LA BRANDADE Pâte à choux Pour 40 choux environ 25 cl d’eau 80 gr de beurre coupé en petits morceaux .

CAKE EN POT

CAKE EN POT

CAKE EN POT Pour faire mes cakes j’utilise toujours la même recette.

CAKE EN JARRE

CAKE EN JARRE

Voici une autre façon de présenter vos cakes.

Quelques photos en vrac

Quelques photos en vrac

Je parle de notre épicerie et peut être cela plairait à quelques uns de voir une épicerie à l'ancienne avec parfois des vues de l'enfance à.

MES PETITS PAINS D'EPICES

MES PETITS PAINS D'EPICES

Avec les premiers frimas, je n’hésite pas à faire marcher le four et puis les bonnes odeurs dans la maison ça réchauffe aussi , surtout.

GATEAU MOELLEUX CLÉMENTINE PAMPLEMOUSSE ET SAFRAN

GATEAU MOELLEUX CLÉMENTINE PAMPLEMOUSSE ET SAFRAN

Gâteau moelleux clémentine- pamplemousse,glaçage au safran Ce gâteau est très facile à réaliser, il suffit de mélanger tous les.

CONFITURE DE CORMES

CONFITURE DE CORMES

Hier je suis allée dans les Cévennes et bien que la saison soit tardive j’ai ramassé quelques cormes j’ai fait connaissance avec ce fruit.

LE DOUX PATIDOU

LE DOUX PATIDOU

CONNAISSEZ-VOUS LE DOUX PATIDOU ? Cette jolie petite courge ( famille des cucurbitacées ) nous arrive d’Amérique du Sud ( merci.

BONNE ANNÉE 2009

BONNE ANNÉE 2009

BELLE ANNÉE À TOUS « EPICEMENT » ET MUSICALEMENT VÔTRE DANIELLE /Users/daniellecayzac/Desktop/ma p'tite chanson 1

MOULES EN NOIX

MOULES EN NOIX

Après quelques semaines d’absence me voilà de retour avec plein d’idées rigolotes .

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