Kmille Saveurs252 recettes
Je m'appelle Camille. Je suis curieuse et passionnée de cuisine, mon intérêt pour la cuisine saine se développe de plus en plus (végétarienne, végétale, sans gluten). Je porte une attention particulière aux produits bio, locaux et de saison.
Charlotte au fromage blanc, poires et sirop d'orgeat
Recette d'une charlotte aux fruits de saison vite faite (attention 2 h de prise au frigo minimum) et avec 3 fois rien comme ingrédients.
Mini cakes à la chataigne et aux pommes
Recette improvisée avec ce que j'avais sous la main! Une recette automnale! Parfait pour les petits déjeuners énergiques ou les goûters.
Tarte au citron meringuée
Je viens de refaire la recette de la tarte au citron meringuée en modifiant quelques petites choses pour la rendre encore meilleure et voici.
Fondant au chocolat avec du mascarpone (sans beurre)
Voici une recette de fondant au chocolat qui change un peu et qui est ultra simplicisse.
Fenouil aux épices et raisins accompagné de boulgour aux tomates
J'adore le petit goût frais et anisé du fenouil mais je ne sais pas toujours comment le cuisiner.
Chips de légumes racines au four
Ingrédients : Des betteraves crues, des topinambours, des panais, des pommes de terre.
Gâteau de choux de bruxelles
Voici une recette qui permet de faire manger des choux de Bruxelles au plus réticents, comme moi :) Cette recette est un plat complet à lui.
Tarte aux fraises, mascarpone et ricotta
Cette recette est un régal, je préfère cette version là de la tarte aux fraises plutôt qu'avec la crème patissière.
Tarte aux fruits rouges et fromage blanc
Je vous l'accorde la photo n'est pas top et si vous regardez de plus près les bords de ma pâte laisse plus qu'à désirer, j'étais.
Pâte à tarte à l'huile (sans beurre et sans oeufs)
Un petit tour au potager de mon père et on ramasse plein de belles framboises et fraises, une envie de faire une tarte.
Pim's maison chocolat orange
Ce sont les vacances d'été je reprends les ateliers de pâtisserie avec mon travail et avec toujours cette grande thématique comment fait on.
Crumble aux pommes spéculoos et beurre salé
Le crumble, un des desserts en pâtisserie les plus simples à faire.
Parmentier de canard au céleri rave et pommes de terre
Tellement bon, tellement fondant et parfumé, que je n'ai pas eu le temps de le prendre en photo.
Eclairs au citron
Je ne suis pas une grande fan des éclairs au chocolat que l'on trouve dans les boulangeries, souvent trop fades et je ne raffole pas non.
Paella
Un bon petit plat bien convivial: La paella! Et quand elle est faite avec des bons produits frais, c'est un régal! Je me suis inspirée de.
Sauce pour crudités : Sauce au persil et à l'ail
Voici quelques exemples de sauces que je fais très facilement.
Gâteau d'anniversaire au fromage blanc et coulis de fraises !
Il y a une tradition depuis que je suis née c'est le traditionnel gâteau au fromage blanc que ma mère me faisait chaque année.
Cannellonis de blettes et fromage: bruccio (recette corse)
Ces derniers temps, dans le biocabas il y a souvent des blettes, pas toujours évident de les accommoder de façon originale.