Kiss My Chef1 438 recettes
Kiss My Chef
Salade César et quenelles croustillantes panées, copeaux de parmesan et tuiles de pain
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : facile
Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen
Pintade fermière d’Auvergne entière confite au vin blanc moelleux, romarin et sa farce aux marrons
Niveau de difficulté : facile
Suprême de pintade en croûte de noix du Périgord et la cuisse en chou-farci
La recette de Stéphane Andrieux, chef étoilé du Château de La Treyne à Lacave (46)Niveau de difficulté : moyen
One pot pasta de noodles à l’asiatique, poulet, crevettes et Sbrinz AOP
Niveau de difficulté : facile