Kiss My Chef4 312 recettes
Kiss My Chef
Burger de thon à la mozzarella et aux épinards
Le chef Eric Reithler nous souffle une astucieuse manière de déguster le thon entier au naturel Pêche Française avec ce burger de thon, une recette healthy.
Salade d’épeautre farro aux tomates et aux olives
Pleine de fraîcheur, gourmande et facile à faire cette salade d’épeautre farro va vous changer des classiques salades de riz.
Salade de lentilles corail au pamplemousse
Colorée et acidulée, cette salade de lentilles corail au pamplemousse s’accompagne de copeaux de Sbrinz AOP, le fromage artisanal suisse aux arômes fruités.
Fondue de légumes au basilic, le plein de légumes d’été
Cette fondue de légumes au basilic se déguste chaude ou froide en accompagnement de grillades ou sur des toasts de pain de campagne à l’apéritif.
Tourte aux blettes, le très surprenant dessert
Dans cette tourte aux blettes, la cousine de l’épinard se fait douce et sucrée dans une recette plus qu’inattendue mais néanmoins délicieuse.
Wraps de crème de sardine, la recette légère signée WW
Ces wraps de crème de sardine, légers mais néanmoins gourmands se dégustent en tout impunité en plat principal accompagné d’une salade verte.
Haricots verts panés à dévorer comme des frites
Bluffez vos invités en leur servant des cornets de haricots verts panés, servis comme des frites dans leur cornet de papier.
Tarte fine aux tomates, fromage frais et touche de fraises
Multicolore, cette tarte fine aux tomates est nappée de St Môret et de quelques fraises Gariguette pour une touche acidulée gourmande.
Boudin en brioche, jimboura et œufs confits
Avez-vous déjà goûté aux jaunes d’œufs confits ? Cette technique leur donne une consistance inégalée pour accompagner divinement ce boudin en brioche.
Maquereaux goût fumé aneth et gaufres
Donnez un petit goût marin fumé à vos gaufres de pommes de terre à servir en apéritif avec de délicieux filets de maquereaux goût fumé aneth.
Selle d’agneau farcie aux morilles et risotto d’asperges
Un agneau parfumé aux morilles avce le crémeux enchanteur d’un risotto aux asperges vertes.
Saint-Jacques aux lentilles vertes et chou pak choï
Cette recette de noix de Saint-Jacques aux lentilles vertes, relevé de la saveur légèrement piquante du pak choï, séduira les plus fins gourmets.
Tartare épicé de saumon avocat, l'entrée de l'été
Avec sa vinaigrette au citron vert et au piment, ce tartare épicé de saumon avocat est une entrée fraîche et savoureuse, parfaite pour l’été.
Riz au lait minute aux framboises et vanille
Régalez-vous avec ce riz au lait minute aux framboises, une recette facile à décliner tout au long de l’année au fil des saisons.
Courgettes à la plancha et dip au fromage frais
Exquise, saine et légère, cette recette de courgettes à la plancha et dip se dévore à l’apéritif et se trempe dans une sauce réalisée avec du St Môret®.
Flan au St Môret, tomates et petits pois
Avec sa pointe de curry, ce flan au St Môret est joliment relevé de tomates et de petits pois.
Tranche de côte de cochon dorée au sautoir
Accompagnée d’un jus de cochon aux couteaux, cette tranche de côte de cochon parfaitement cuite est une recette imaginée par un amoureux du cochon
Salade grecque aux cuisses de poulet
Dans cette recette de salade grecque aux cuisses de poulet, on ajoute aussi du couscous perlé pour la rendre encore plus gourmande et nourrissante.
Saumon mariné, légumes d’été et épautre
Accompagné de légumes du soleil et d’épeautre, ce filet de suamon mariné devient gourmand tout en restant parfaitement healthy.
Galettes de kasha aux légumes, le sarrasin bio sans gluten
Simples à réaliser, ces galettes de kasha aux légumes sont riches en protéines et bien nourrissantes, à aromatiser selon vos goûts et vos envies du moment.