Kiss My Chef4 312 recettes
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Gaufres aux courgettes, thym et Chavroux®
Relevées par le goût de la bûche Chavroux®, ces gaufres aux courgettes sont un délice à servir accompagné d’une salade pour un dîner.
Dos de bar rôti sur la peau aux girolles
Régalez-vous cet été de ce dos de bar rôti sur la peau accompagné de girolles.
Saumon gravlax au gingembre et cerises
Parfumez votre Saumon gravlax au gingembre et du goût acidulé de cerises bien mûres.
Lapin rôti au chorizo, pour changer du poulet dominical
Source de vitamines et de minéraux le lapin est aussi pauvre en lipides et peu calorique.
Tarte fine de saucisse de Morteau et oignons confits
Les oignons doux cuisinés au miel apportent une petite touche de douceur à cette recette de tarte fine de saucisse Morteau délicieusement fumée.
Pizza bowl de salade italienne, la recette de Nicola Iovine
Découvrez comment réaliser ce délicieux pizza bowl de salade italienne de Nicola Iovine au très savoureux jambon de Parme Rovagnati.
Tartare de boeuf au grana padano et ricotta
Voici comment réaliser cette recette de tartare de boeuf au grana padano et ricotta, une recette du chef étoilé Simone Tondo.
Buns ricotta cerises et viande des grisons
Voici une idée parfaite et exquise pour un déjeuner nomade ou sur le pouce en vacances.
Crevettes au curry, la recette belle et bonne
Choisissez un mélange d’épices de qualité pour réaliser ces crevettes au curry accompagnées d’une savoureuse purée de patates douces.
Timbales de pommes de terre et d’avocat
Découvrez comment réaliser facilement et en toute saison ces timbales de pommes de terre et d’avocat fondantes et parfumées.
Lapin façon osso bucco et polenta crémeuse
Variante du traditionnel plat milanais, cette recette de lapin façon osso bucco et sa polenta, très parfumée, va vous faire voyager.
Blancs de poulet aux champignons de Paris
Cuisinés à l’huile de sésame et à la douce crème de Chavroux®, gourmande et fraîche, ces blancs de poulet aux champignons sont un régal.
Sole de petit bateau meunière au beurre d’algues
Dans cette recette, le beurre Charentes-Poitou AOP, au parfait goût de noisette, vient sublimer le goût de la sole de petit bateau.
Bagel poulet avocat, crudités et Chavroux®
Découvrez comment réaliser ce bagel poulet avocat, un sandwich équilibré et savoureux plein de crudités.
Rillettes de lapin à la sauge, l'apéritif gourmand
A emporter en pique-nique ou à servir à l’apéritif, ces rillettes de lapin à la sauge mêlées au parfum du citron confit sont extrêmement savoureuses.
Légumes rôtis et orge perlé, l’assiette ultra saine
Gourmands à souhait, ces légumes rôtis s’accompagnent d’orge perlé et yaourt bien crémeux pour une assiette complète saine et légère.
Mini légumes glacés et saucisse de Montbéliard
Ces mini légumes glacés ont caramélisé dans le jus de cassis pour accompagner une saucisse de Montbéliard divinement fumé et épicée.
Tortillons de pommes de terre et cocktail Clamato
Cet été la Noirmoutier se fait tourbillonnante et s’accompagne d’un cocktail Clamato.
Poivrons farcis à l’aubergine confite
Ces petits poivrons farcis à l’aubergine confite se mangent en une bouchée à l’apéritif ou accompagnent n’importe quel poisson ou viande grillé.
Brochettes de magret de canard à la japonaise
Cette recette de brochettes de magret de canard à la japonaise, accompagnée de soba et de légumes, est idéale pour les déjeuners ensoleillés.