Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 311

La véritable parmigiana à la mozzarella et au parmesan

Pour faire le plein de merveilleux légumes d’été et de savoureux fromages italiens, préparez cette véritable parmigiana confite au four.

Salade de couscous au citron confit

A préparer avec du couscous aux épices douces, cette salade de couscous au citron confit, aux olives et au poulet est une bonne idée de déjeuner complet

Poêlée de raisin au canard, le délice automnal

Simplissime et gourmande, cette poêlée automnale de raisin au canard offre de jolis et juteux grains de raisin laqués au miel et au jus d’orange.

Rouleaux de printemps au saumon fumé

Pour un déjeuner léger et frais, préparez ces rouleaux de printemps au saumon fumé, à déguster avec une sauce au fruit de la passion.

Mini sandwichs grecs à l’agneau très savoureux

Avec des tomates cerise, des oignons rouges, du concombre, du yaourt, des épices et des herbes fraîches, ces mini sandwichs grecs à l’agneau sont un délice.

Prunes rouges pochées, gâteau à la farine de châtaigne

Découvrez comment réaliser ces prunes rouges pochées et accompagnées d’un moelleux à la châtaigne, naturellement sans gluten.

Gnocchi maison et sauce aux fromages, gourmandissimes

Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de gnocchi maison servis avec une sauce aux fromages, cuisinée avec du vin blanc.

Brochettes de lapin sauce teriyaki et sésame

Ces délicieuses brochettes de lapin sont enrobées d’une sauce teriyaki maison et saupoudrées de graines de sésame avant d’être dégustées.

Cobbler aux prunes Reine Claude, le crumble gonflé

La pâte à cobbler aux prunes Reine Claude gonfle à la cuisson comme une pâte à biscuit et se gorge du jus des fruits pour encore plus de gourmandise.

Tartelettes au morbier et au jambon de montagne

Pour varier de la quiche lorraine, réalisez ces tartelettes au morbier et au jambon de montagne et savourez les bons arômes de ce fromage doux au lait cru.

Crêpes japonaises aux fruits de mer

Partez en voyage avec cette recette d’okonomiyaki, des crêpes japonaises aux fruits de mer, servies avec une délicieuse sauce ponzu.

Bruschetta à la truite fumée et à la pomme verte

Régalez-vous des parfums fumés et acidulés de bruschetta à la truite fumée à la pomme verte.

Frittata au four aux légumes grillés, la recette ensoleillée

Mettez du soleil dans vos assiettes en préparant une Frittata au four aux légumes grillés.

Oeufs brouillés et mouillettes de Beaufort

Délicieusement crémeux, ces oeufs brouillés deviennent particulièrement gourmands, servis avec des mouillettes de Beaufort.

Tarte au yaourt et compotée de raisin

Si vous êtes à la recherche d’un dessert de saison très gourmand, essayez cette tarte au yaourt et comptée de raisin qui repose sur une base de spéculoos.