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Salade niçoise….. soleil et soleil..
À l’origine, la salade niçoise se composait uniquement de tomates, d’anchois et d’huile d’olive.
Suprême de poulet, sauce au foie gras.. rapide et génial!
Les préparations sont très variées pour cette viande tendre et savoureuse.
Confiture de melon
1 kg de melon300 g de sucre à confitureextrait de vanille en poudre – quantité selon votre goût