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Fait pas ta jalouse !!! « Jalousie de saumon et cabillaud aux petits légumes »
Et oui, une petite folie dans le nom moi j’aime, vous connaissez BOBY maintenant un peu fou.
Pour vos papilles ? « La papillote de saumon aux petits légumes » miam !
Bonjour les copains, en allant me balader aujourd’hui, je suis tombé sur un poissonnier avec du super poisson : un saumon sauvage qui m’a donné envie pour ce soir.
Oh, la tarte ! Aux poireaux et lardons « c’est très bon »
Le lundi, j’aime les plats cools, rapides et légers.
Je suis rôti ! Pas moi ! LOL « Le poulet »
Bonsoir les copains, ce soir faisons simple mais bon, un poulet rôti comme chez notre boucher.
Oui à la coquille ! Mais pas de l’escargot, de « la Saint-Jacques ! »
Après vous avoir livré une recette de Saint-Jacques, Léon m’a demandé une recette de Saint-Jacques façon escalope normande, alors on garde la sauce et je retire la volaille pour les Saint-Jac…
Mardi jour des raviolis ! Aussi !
En ce mardi soir, j’ai bien envie de vous faire des raviolis, maison bien sûr ! Je vous donne la recette de la pâte à raviolis.
Elle est pas bête cette « tartiflette »
Et !!! Tout le monde ne part pas au sport d’hiver, nous sommes bien d’accord.
Le Poireau « Recette de poireaux bon et chaud » pari gagné !!!
Et oui, aujourd’hui mercredi et avec ce temps pas très joli, Boby a voulu vous donner ces recettes de poireaux.
Un samedi après-midi avec notre Italienne « Helena »
Journée de folie avec Helena, qui nous a invité à la suivre dans une après-midi, avant d’aller chez elle, pour nous donner la recette des lasagnes et les déguster.
Un tartare ? « oui mais pas ail et fines herbes » de saumon mes amis
Bonjour mes amis, hier en cette fin de semaine et avec ce froid, BOBY est resté à la maison avec sa douce.
Bruschetta de jambon Serrano à la tapenade de figues et d’olives « pour un italiano »
J’ai reçu ce soir de la visite de mon pote italiano.
Le carpaccio de saumon aux pommes « par ma pomme »
Bon, moi j’ai une recette sympa et légère pour vos fêtes.
Salé ! Quoi ? L’addition ? Non ! ( le petit salé aux lentilles )
Et merci encore, Thierry et Boby sont très heureux de vous avoir vus.
Filets de Fletan tomates séchées mirepoix de pommes « pour le bonhomme «
Vous ne connaissez pas encore Marthe, une amie d’enfance qui habite Nancy ? Elle est venue pour les fêtes avec son petit bonhomme (son fils) et elle a beaucoup de mal à lui faire manger du po…
« La Mignardise au foie gras » pour Laurence
Alors là, après tous ces desserts, je me suis dit « stop ».
L’Italie, le soleil, la mozza. , le jambon… O sole mio… « Salade italienne d’été »
J’aime l’été, le soleil et l’Italie.
Monte le Son je veux du Saumon « Tagliatelles aux deux saumons »
Ho la la, galére ce soir, la bande à Basile débarque chez moi pour me faire écouter le dernier morceau de Léon qui compose pas mal de musique dans tous les styles.