JennyCuisineetPartage68 recettes
La gourmandise commence par le partage...
Ma Focaccia Tomates, Olives et Basilic
Une recette gourmande à déguster à l?apéro ou avec une salade de tomate ( par exemple) ou bien nos pique-nique de cet été !
La patate douce se prend pour une duchesse (pommes duchesses)
Comme une envie d?exotisme dans le traditionnel ? Et pourquoi pas des pommes duchesses à base de patate douce? Fondantes, à deguster à la sortie du four, pour accompagner une tajine par exemp?
Cuisses de Poulet en Cocotte et Légumes Glacés
Un poulet tout fondant, cuit en cocotte accompagné de ses legumes glacés?
Wok Bok Choy et légumes croquants
« Le chou de Chine ou bok choy est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour ses tiges et ses feuilles consommées comme légume.
Tarte Oignons/Échalotes/Poivron/Tomates
INGRÉDIENTS 1 pâte brisée ~Pâte à tarte Salée ou Sucrée~ 4 tomates moyennes 5 échalotes 2 gros oignons rouges 2 gousses d?ails 1 poivron jaune 1 cuillères à café de vinaigre basalmic 1 et de?
Cake aux légumes
INGRÉDIENTS Quelques olives vertes dénoyautée Quelques dés de jambon ( facultatif) 6 cl d?huile d?olive 180g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 8 cl de vin blanc 100g de meu?
Moussaka végetarienne revisitée et son riz safrané
Défi Cuisine : Je cuisine à la grecque, et vous ? INGRÉDIENTS 2 belles aubergines 2 oignons rouges 1 oignon 1 poivron jaune 1 gousse d?ail 40 cl de coulis de tomate ( maison ) Thym, romarin ?
Curry de légumes
« La recette du curry de légumes, un plat que l?on apprécie beaucoup? » INGRÉDIENTS 1 poivron 2 navets nouveaux 2 courgettes 1 oignon rouge 3 échalotes 1 gou?
Velouté de légumes au curry
« Une recette de soupe un peu plus printanière, à déguster chaude ou froide.
Tagliatelles de courgettes provençales
« Dans la serie plats improvisés ? » INGREDIENTS 1 oignon 1 courgette 1 carotte 1 gousse d?ail 2 tomates bien mûres quelques olives vertes Une petite pincée de cum?
Galettes de Sarrasin Jambon/épinards/oeufs
POUR LA PÂTE À GALETTE (à faire la veille) 500 g de farine de sarrasin 1 litre d?eau 10 g de sel POUR LA GARNITURE ( pour 4 galettes) 500 g d?épinards 1 cuillère à soupe de maïzena 4 oe?
Tartines poivron/courgettes/jambon/tomate ananas
« Me voilà de retour avec une préparation toute simple et rapide à réaliser ?? » INGRÉDIENTS 1 petite courgette 1 poivron jaune 2 échalotes 2 tomates roma bien mûres 1 tomate ?
Poulet caramélisé épicé aux poivrons 2 ou 3 pers
POUR LA GARNITURE 2 escalopes de poulet 1 poivron 3 échalotes 1 oignon 2 petites courgettes 200 g de tomate fraîche 20 cl de coulis de tomate POUR LA MARINADE 1 gousse d?ail 1 petit morceau d?
?Curry de patates douces (lait de coco)
INGREDIENTS 20 g de pistaches 40 g de lentilles corail ( servent de liant) 1 grosse patate douce ( blanche ou orange) 1 petite courgette 2 carottes 1 poivron 2 gousses d?ail frais 2 éch?
Avoinotto échalotes/courgette/pistaches et basilic
« Encore une petite recette avec l?avoine Alpina » INGREDIENTS 120 g d?avoine Alpina 1 courgette 2 échalotes 1 tomate 1 carotte 1 gousse d?ail fr?
Gnocchis improvisés, à la farine complète, sauce tomate et gingembre
« J?avais des restes de purée de la veille, je me suis donc lancée dans la préparation de gnocchis à la farine complète » POUR LES GNOCCHIS 150 g de purée 5 cuil?
Omelette au concentré de tomates et légumes du soleil
« Une petite omelette d?été assez légère et mousseuse ? » INGREDIENTS 4 oeufs 10 cl de lait d?avoine (ou lait ou crème ) 1 petit poivron 1 oignon 1 petite co?