JennyCuisineetPartage57 recettes
La gourmandise commence par le partage...
Wok Bok Choy et légumes croquants
« Le chou de Chine ou bok choy est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour ses tiges et ses feuilles consommées comme légume.
Tarte Oignons/Échalotes/Poivron/Tomates
INGRÉDIENTS 1 pâte brisée ~Pâte à tarte Salée ou Sucrée~ 4 tomates moyennes 5 échalotes 2 gros oignons rouges 2 gousses d?ails 1 poivron jaune 1 cuillères à café de vinaigre basalmic 1 et de?
Cake aux légumes
INGRÉDIENTS Quelques olives vertes dénoyautée Quelques dés de jambon ( facultatif) 6 cl d?huile d?olive 180g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 8 cl de vin blanc 100g de meu?
Moussaka végetarienne revisitée et son riz safrané
Défi Cuisine : Je cuisine à la grecque, et vous ? INGRÉDIENTS 2 belles aubergines 2 oignons rouges 1 oignon 1 poivron jaune 1 gousse d?ail 40 cl de coulis de tomate ( maison ) Thym, romarin ?
Curry de légumes
« La recette du curry de légumes, un plat que l?on apprécie beaucoup? » INGRÉDIENTS 1 poivron 2 navets nouveaux 2 courgettes 1 oignon rouge 3 échalotes 1 gou?
Velouté de légumes au curry
« Une recette de soupe un peu plus printanière, à déguster chaude ou froide.
Tagliatelles de courgettes provençales
« Dans la serie plats improvisés ? » INGREDIENTS 1 oignon 1 courgette 1 carotte 1 gousse d?ail 2 tomates bien mûres quelques olives vertes Une petite pincée de cum?
Tartines poivron/courgettes/jambon/tomate ananas
« Me voilà de retour avec une préparation toute simple et rapide à réaliser ?? » INGRÉDIENTS 1 petite courgette 1 poivron jaune 2 échalotes 2 tomates roma bien mûres 1 tomate ?
Poulet caramélisé épicé aux poivrons 2 ou 3 pers
POUR LA GARNITURE 2 escalopes de poulet 1 poivron 3 échalotes 1 oignon 2 petites courgettes 200 g de tomate fraîche 20 cl de coulis de tomate POUR LA MARINADE 1 gousse d?ail 1 petit morceau d?
?Curry de patates douces (lait de coco)
INGREDIENTS 20 g de pistaches 40 g de lentilles corail ( servent de liant) 1 grosse patate douce ( blanche ou orange) 1 petite courgette 2 carottes 1 poivron 2 gousses d?ail frais 2 éch?
Avoinotto échalotes/courgette/pistaches et basilic
« Encore une petite recette avec l?avoine Alpina » INGREDIENTS 120 g d?avoine Alpina 1 courgette 2 échalotes 1 tomate 1 carotte 1 gousse d?ail fr?
Gnocchis improvisés, à la farine complète, sauce tomate et gingembre
« J?avais des restes de purée de la veille, je me suis donc lancée dans la préparation de gnocchis à la farine complète » POUR LES GNOCCHIS 150 g de purée 5 cuil?
Omelette au concentré de tomates et légumes du soleil
« Une petite omelette d?été assez légère et mousseuse ? » INGREDIENTS 4 oeufs 10 cl de lait d?avoine (ou lait ou crème ) 1 petit poivron 1 oignon 1 petite co?
Poulet coco épicé,carottes à la citronelle, patates douces au four
» En ce moment, j?ai des envies d?exotisme ? Et je trouve qu?il n?y a rien de mieux qu?un plat sucré/salé/épicé pour cela ??? » Ingrédients Poul?
Omelette aux légumes et chèvre~3 / 4 personnes
INGRÉDIENTS 1 petite courgette 1 poivron rouge 1 oignon rouge 1 échalote 2 pommes de terre 1 dizaine de brins de ciboulette curry, cumin, poivre, muscade, sel 2 cuillères à soupe de lait d?a?
Courgettes Farcies 2 ou 3 personnes
Avec l?été qui approche, rien de tel que de petites courgettes farcies
Torsades Complètes aux poireaux
» Juste une petite idée pour accommoder les pâtes ? » INGRÉDIENTS 4 petit poireaux 1 carotte 1 petite cuillère à soupe d?huile d?olive 1 petite cuillère à s?
Perles (pâtes) en bouillon de légumes épicés 4 personnes
INGRÉDIENTS 1 poivron rouge 1 oignon rouge 1 échalote 1 blancs de poireau 2 gousses d?ail 1 courgette 1 carotte 1 bâton de citronnelle 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 pincée de sucr?
Riz aux petits légumes et asperges vertes
INGRÉDIENTS 125 g de riz de Camargue 3 asperges vertes 1 petite courgette 1 petite carotte 1 petit navet 1/2 oignon rouge 1 gousse d?ail 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 60 cl ?
Velouté d?Asperges vertes, Courgette, Champignons Petits Biscuits aux Épices
INGRÉDIENTS 450 g d?asperges vertes 2 échalotes 1 gousse d?ail 1 carotte 1 petite courgette quelques champignons de Paris 60 cl de bouillon de légumes Sel, poivre, muscade, un peu de c?