J'espère que ce sera bon435 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Donburi de bœuf et oignons confits
Aujourd’hui un repas qui n’est pas forcément technique mais clairement bien plus long que ce que je vous ai proposé récemment.
Chaud-froid de tomates cerises au yaourt citronné de Ottolenghi
En ce moment, j’ai difficilement envie des recettes qui sont sur ma liste de réalisations à tester en 2024.
Gâteau de courgettes
Je continue de profiter des courgettes en vous proposant un gâteau de courgettes.
Aubergines farcies viande hachée, tomate, mozza
Il est temps d’enfin profiter des belles aubergines sur les étalages.
Poulet pancetta pêches mozzarella
Petit repas original : du poulet enrobé de pancetta à la manière de mon filet mignon bacon comté.
Sablés aux chunks de chocolat au lait
Même si ce n’est pas trop la saison pour faire des sablés (dur dur le travail de pâtes beurrées en plein cagnard), j’en avais furieusement envie.
Petits pains à la persillade
Pour accompagner mes tomates à la burrata, j’ai eu l’idée de faire des petits pains salés.
Tomate burrata
L’été, la saison phare des tomates mozza ! Ici, une recette tout aussi simple que celle que vous dégustez habituellement mais juste présentée différemment.
Wraps avocat poulet fêta
J’adore manger des wraps toute l’année mais l’été est vraiment la période à laquelle cela se prête le plus.
Poulet pané cajun et sauce barbecue à la pêche
Même si le temps appelle plus à des salades et à la fraîcheur, je ne peux pas m’empêcher de continuer à affronter la chaleur pour me faire plaisir avec certaines recettes.
Quiche courgette fêta
Qui dit été ne dit pas seulement fruits rouges mais aussi le retour tant attendu des courgettes.
Choux framboise chantilly
Je ne fais quasiment jamais de choux d’habitude et là 3 fois en 3 mois je crois.
Madeleines au saumon fumé
On continue sur les recettes apéritives avec des petites madeleines salées.
