J'espère que ce sera bon491 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Carottes râpées au curry
Après ce torrent de sucré, me voilà un peu plus raisonnable avec ce retour des légumes sur ma table.
Cake aux fruits confits inspiration Pierre Hermé
Je sais que beaucoup de gens ne sont pas fans de fruits confits.
Crêpes de poireaux
Après les crêpes de courgettes et les crêpes de carottes, voici des crêpes de poireaux.
One pot pasta burrata, tomates séchées, épinards et poivron
Après un paquet de sucré, cette fois ci c’est le salé qui pleut sans interruption.
Cookies aux éclats de chocolat de Jacques Torres
Olala, on a frôlé le drame blogesque de très très près sur celle-ci.
Poulet sauté à la chinoise de Gwyneth Paltrow
Malheureusement, je n’ai pas pu vous proposer de recette pour le nouvel an chinois mes tests ayant été infructueux.
Croque-Monsieur champignons, jambon cru, parmesan
En ce début d’année, j’essaye de vous proposer des repas variés pendant que je me souviens encore de ce que j’ai fait depuis janvier.
Purée de chou-fleur
Vous vous attendiez sûrement à des beignets aujourd’hui mais désolée de vous décevoir, c’est purée de chou-fleur ! Avec l’enchainement de la Chandeleur, le nouvel an chinois (pour…
Spaghetti à la sauce tomate et polpette
Cela n’a pas du vous échapper, les cœurs et le rose sont partout : la St Valentin est là.
Blanquette de veau de ma maman (ou presque)
Je vous en ai déjà parlé quelques fois, mais dans ma famille, impossible d’avoir des recettes écrites.
Galette au saumon
Nouvelle année, nouvelle galette ! Et même si ma technique pour obtenir des galettes bien régulière n’est pas encore totalement au point, par contre le goût et la texture sont là ! Ces galett…
Pizza tomate, mozza, prosciutto, roquette, parmesan
J’ai l’impression que ça fait une éternité que je n’ai pas mangé et fait de pizza ultra traditionnelle.
Poulet crémeux à l’ail
Dans cet océan de sucre qui fut le mien en cette fin d’année dernière et début de nouvelle année, j’ai tout de même réussi à réaliser UNE nouvelle recette salée.
Mousse au chocolat de la maison Chapon
Avec toutes mes préparations de Noël, je me suis retrouvée avec une tonne de blancs d’œufs sur les bras.