Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "J'espère que ce sera bon"

Haddock aux asperges

C’est le retour du printemps et de la fameuse recette annuelle aux asperges !!! Pile pour Pâques comme d’habitude haha.

Bagel pastrami et frites de patates douces cajun

Que diriez vous d’un peu d’Amérique dans votre cuisine ? Eh oui c’est enfin le retour d’une recette salée youpi !!!! En plus avec une recette délicieuse et sans prise de tête : des bagels.

Risotto au saumon teriyaki

Aujourd’hui c’est risotto ! Enfin une nouvelle recette.

Choux forêt noire (Aurélien Cohen)

Je suis obsédée par les préparations façon forêt-noire depuis quelques mois.

Poulet sauce cocohuètes

Voilà une nouvelle délicieuse recette de poulet.

Cake aux noisettes

Si vous n’êtes pas trop macarons pour épuiser vos blancs d’œufs, ce cake aux noisettes réalisé un peu à la façon des financiers saura vous séduire.

Brioche au citron

Je suis un peu à la ramasse début 2025 pour tester de nouvelles recettes de boulange.

Pizza champignons oignons rouges

Un peu de confort food, ça n’a jamais fait de mal à personne.

Endives au jambon

Chose rare aujourd’hui : je vous propose un plat que je n’aime pas.

Brandade de cabillaud, crème acidulée (P. Conticini)

Aujourd’hui, c’est Philippe Conticini et son livre « Pas bon du tout » qui nous régalent ! On connait tous la brandade de morue mais le chef a l’originalité ici de préparer cette spécialité avec du…

Croquettes cœur coulant chocolat de Philippe Conticini

J’allais vous dire que Mardi Gras arrive à grand pas mais apparemment j’ai loupé le coche… J’étais PERSUADÉE que ce n’était que 11 mars.

Saumon en croûte de noix et parmesan

Je reviens encore et toujours avec mon satané saumon.

Poulet rôti de Cyril Lignac

Envie d’un repas familial parfait pour le week-end ? Le poulet rôti est parfait pour ça.

Risotto clémentine, sauce chocolat

A Noël, j’ai testé une magnifique recette de bûche de Claire Heitzler (dont je vous réserve la recette pour fin 2025 du coup).

Croq’baguette

Une fois n’est pas coutume, voilà encore une recette de Norbert Tarayre issue d’un de ses livres de la catégorie Chef de famille (mes préférés ces derniers temps).

Crêpes jambon champignons

Suite et presque fin de cet arc Chandeleur avec une recette salée (la dernière sera une recette de pâte à tartiner mais j’ai eu un léger (gros) retard de livraison…).