J'espère que ce sera bon

J'espère que ce sera bon483 recettes

Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !

Toutes les recettes de "Plat salé"


Gâteaux aux carottes de Donna Day

Gâteaux aux carottes de Donna Day

Il y a deux saisons parfaites pour les gâteaux à la carotte : l’automne et ses épices et la saison de Pâques parce que les lapins adorent les carottes c’est bien connu 😉.

Croques cheddar

Croques cheddar

Après tout ce sucré, il était temps de revenir à une recette salée simple mais décadente : des croques monsieur.

Curry de merlu, quinoa grillé aux raisins (Norbert)

Curry de merlu, quinoa grillé aux raisins (Norbert)

Je suis SUPER contente de cette recette.

Poulet croustillant sucré-salé

Poulet croustillant sucré-salé

C’est le retour du poulet, ma viande adorée.

Galettes de brocoli au parmesan

Galettes de brocoli au parmesan

Je ne suis pas la plus grande fan de légumes que la terre ait porté.

Boeuf lok lak

Boeuf lok lak

Ca y est, je suis retombée dedans… Et quand je dis ça, je parle des mes livres de cuisine asiatiques de la collection des grands livres de la cuisine à laquelle je suis accro.

Quiche jambon, scarmoza fumée, ciboulette

Quiche jambon, scarmoza fumée, ciboulette

L’autre jour j’avais envie d’une quiche toute simple et basique.

Champignons à la coréenne

Champignons à la coréenne

Pour ceux qui me suivent sur Instagram, vous avez pu voir que j’ai eu la chance de pouvoir tester des box hellofresh pendant quelques temps.

Gratin de pommes de terre de Conticini

Gratin de pommes de terre de Conticini

Même si je fais un peu plus attention, on reste dans la saison de la comfort food.

Soupe de lentille corail au curry, tomates et lait de coco de Ottolenghi

Soupe de lentille corail au curry, tomates et lait de coco de Ottolenghi

Je ne vous ai pas proposé beaucoup de soupes cet hiver pour une fois.

Tagliatelles crémeuses saumon fumé-poireau au vin blanc

Tagliatelles crémeuses saumon fumé-poireau au vin blanc

Après le premier dessert de cette Saint Valentin (eh oui premier car il y en aura bien un second), je vous propose une idée de plat.

Crevettes mi-cuites et vinaigrette citron de Cyril Lignac

Crevettes mi-cuites et vinaigrette citron de Cyril Lignac

Si tôt la Chandeleur terminée, nous voilà déjà repartis sur la St Valentin qui approche à grand pas.

Pancakes poireaux jambon appenzeller

Pancakes poireaux jambon appenzeller

Ca y est je peux enfin vous partager ma dernière recette de la Chandeleur, il était temps ! Cette année, je n’avais pas envie de me prendre la tête en sortant ma mega crêpière donc j’ai réfléchi à …

Cake au spéculoos

Cake au spéculoos

Cela fait plusieurs semaines que je m’acharne à essayer des recettes de cake au chocolat pour trouver le St Graal.

Purée butternut-carottes, noisettes caramélisées, oeuf mollet et bacon

Purée butternut-carottes, noisettes caramélisées, oeuf mollet et bacon

Je suis sortie un peu de mon planning de publication cette semaine car je n’avais plus que des recettes de la Chandeleur à vous présenter et que je voulais patienter un peu.

Cake lardons oignons

Cake lardons oignons

Après tout ce sucré, que diriez vous d’un petit cake salé pour faire passer tout ça.

Saumon moutarde à l’ancienne et miel

Saumon moutarde à l’ancienne et miel

Je continue sur un peu de salé après la grosse parenthèse sucrée que nous avons eu avec une idée repas qui fera le plaisir des plus pressés.

Mini burgers chèvre tomates confites

Mini burgers chèvre tomates confites

Voici une recette que je voulais vous proposer avant Noël mais je n’avais pas pu.

Rosbeef rôti, purée de carottes et petits pois

Rosbeef rôti, purée de carottes et petits pois

Voilà enfin le plat principal de mon repas de Noël de l’année.

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