J'espère que ce sera bon460 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Rougail saucisse
Enfin un peu de salé ! Je sais que cela se fait rare ces derniers temps sur le blog mais je n’ai plus beaucoup de temps pour cuisiner.
Tarte courgette ricotta pesto
S’il reste quelques rayons de soleil chez vous et que vous trouvez de belles courgettes, je vous conseille de faire une jolie tarte.
Aubergines grillées, tomates confites et mozzarella
Je ne sais pas chez vous mais ici il recommence de faire froid.
Salade poulet tomate pêche fêta prosciutto
Mesdames, Messieurs, la dernière recette de salade estivale ! Comme j’ai adoré l’expérience avec les fraises, j’ai réitéré la tentative sucré-salé comprenant des fruits avec des p…
Aiguillettes de poulet panées aux graines
Avec Ottolenghi, chaque classique devient atypique et original.
Nouilles sautées aux gambas et saté
Voilà pourquoi j’adore la cuisine asiatique : on y trouve moultes repas rapides et faciles à préparer et pourtant savoureux.
Cheesecake mangue passion de Carl Marletti
Encore un peu de sucré avec des cheesecakes cette fois ci.
Choux chocolat kalamansi
Définitivement, cette année 2024 a un certain fil rouge ! Les choux, Aurélien Cohen… Mais je me devais d’essayer cette recette car l’utilisation de kalamansi m’intriguait fo…
Salade de perles tomate concombre feta roquette
Aujourd’hui, la verdure prime ! Voilà une nouvelle salade vite fait bien fait, avec tout ce qu’il faut dedans pour faire un bon repas.
Tartines grillées tomates confites et burrata
Des repas vite faits bien faits, c’est ce dont on a envie pendant les vacances histoire de ne pas passer trop de temps derrière les fourneaux.
Poulet sauté aux noix de cajou
Après tous les bangers que j’ai pu essayer dans Le grand livre de la cuisine indienne, j’ai tout de suite su que je devais me procurer d’autres livres de cette même collection.
Quiche petits pois, lardons, feta
Une quiche aux allures printanières fait son apparition ! Une idée trouvée chez Lady coquillette adaptée à ma sauce, surprenante mais délicieuse.
Salade d’orzo au poulet mariné aux herbes et sauce moutarde et miel
La fin du printemps est le temps idéal pour débuter la préparation de salades.
Aiguillettes de canard en croûte de noisettes
Histoire de changer de la viande qui compose principalement mon alimentation (le poulet comme vous avez pu vous en rendre compte au nombre de recettes sur le blog 😉), je me suis dirigée vers un aut…
Chicken pakora
Je continue sur ma ligne directrice de cuisine indienne adoptée ces derniers temps grâce à la pépite qu’est : le grand livre de la cuisine indienne.