
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !

Vous le savez peut-être déjà mais le flan pâtissier et moi on n’est pas de grands copains… Non seulement je ne suis pas sa plus grande fan mais c’est aussi une recette qui m’a donné du fil à retord…

Il y a deux saisons parfaites pour les gâteaux à la carotte : l’automne et ses épices et la saison de Pâques parce que les lapins adorent les carottes c’est bien connu 😉.

Je vous ai proposé beaucoup de recettes de Norbert Tarayre au cours des derniers mois mais aucune sucrée si ma mémoire est bonne.

On continue sur notre lignée très sucrée de ces derniers temps avec un goûter très rapide à réaliser mais qui demande quand même un peu de patience pour avoir le meilleur résultat possible ! E…

J’ai l’impression que ça faisait des siècles que je n’avais pas fait ou dégusté un gâteau au chocolat tout simple.

Que diriez vous d’un peu d’originalité aujourd’hui ? Il y a très peu de recettes à base de pâte feuilletée sur le blog si on met de côté les galettes des rois.

Les gâteaux d’aujourd’hui sont un peu plus techniques que ceux de d’habitude.

Aujourd’hui je vous propose une recette de cookies uuuultra fondants et super chocolatés.

Après le premier dessert de cette Saint Valentin (eh oui premier car il y en aura bien un second), je vous propose une idée de plat.

Ca y est je peux enfin vous partager ma dernière recette de la Chandeleur, il était temps ! Cette année, je n’avais pas envie de me prendre la tête en sortant ma mega crêpière donc j’ai réfléchi à …

Voici ma seconde recette sucrée pour la Chandeleur ! Au début, je comptais faire de ces crêpes à l’orange des aumônières avec une belle ganache chocolat et des écorces d’oranges confite…

Cela fait plusieurs semaines que je m’acharne à essayer des recettes de cake au chocolat pour trouver le St Graal.

Pour une fois, comme j’étais bien à l’heure pour les galettes des rois, je suis même en avance pour la Chandeleur.

Après tout ce sucré, que diriez vous d’un petit cake salé pour faire passer tout ça.

Bonnes résolutions oui mais toujours un maximum de plaisir.