J'espère que ce sera bon

J'espère que ce sera bon737 recettes

Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !

Toutes les recettes de "Dessert" - page 3


Profiteroles fraise pistache

Profiteroles fraise pistache

Je vais vraiment pleinement profiter des fraises dont on peut se délecter en ce moment pour réaliser des recettes diverses et variées.

Sorbet passion

Sorbet passion

Je sais bien que l’été n’est pas encore tout à fait à nos portes mais j’avais envie de fraîcheur et je me suis dit que pour une fois, vous auriez des choix supplémentaires avant q…

Pudding de brioche, sauce chocolat et noisettes

Pudding de brioche, sauce chocolat et noisettes

Pour changer des traditionnels pancakes, crêpes ou pains perdus du petit déjeuner, voici une nouvelle recette de pudding.

Pain moelleux chocolat abricot

Pain moelleux chocolat abricot

Un peu de boulange cette semaine avec un pain gourmand légèrement sucré.

Gâteau coco citron vert

Gâteau coco citron vert

Aujourd’hui, pas de chocolat (ça change de ces derniers temps).

Cookies fourrés à la pâte à tartiner (A. Cohen)

Cookies fourrés à la pâte à tartiner (A. Cohen)

Encore et toujours une recette de Aurélien Cohen.

Meringues moelleuses recouvertes de chocolat

Meringues moelleuses recouvertes de chocolat

Aujourd’hui, c’est meringue ! Un type de meringue que je n’avais pas encore posté sur le blog et qui est pourtant le plus courant : des meringues hautes et généreuses.

Mini moelleux au chocolat et grué de cacao

Mini moelleux au chocolat et grué de cacao

A défaut d’avoir un gros gâteau au chocolat simplissime pour Pâques, je me rattrape avec des petits moelleux.

Entremets Abellana (noisette chocolat tonka)

Entremets Abellana (noisette chocolat tonka)

Pâques approche à grand pas.

Roulés cannelle

Roulés cannelle

ATTENTION DANGER D’ADDICTION !!!! Comme vous le savez peut-être depuis de nombreuses années maintenant, le cinnamon roll est probablement ma viennoiserie préférée.

Choux forêt noire (Aurélien Cohen)

Choux forêt noire (Aurélien Cohen)

Je suis obsédée par les préparations façon forêt-noire depuis quelques mois.

Cake aux noisettes

Cake aux noisettes

Si vous n’êtes pas trop macarons pour épuiser vos blancs d’œufs, ce cake aux noisettes réalisé un peu à la façon des financiers saura vous séduire.

Brioche au citron

Brioche au citron

Je suis un peu à la ramasse début 2025 pour tester de nouvelles recettes de boulange.

Crèmes caramel au chocolat de C. Felder

Crèmes caramel au chocolat de C. Felder

Voilà une nouveauté sur le blog : la crème caramel.

Barres de céréales (chocolat et miel)

Barres de céréales (chocolat et miel)

Mon petit déjeuner quotidien est le plus souvent composé de barres de céréales.

Macarons au chocolat au lait

Macarons au chocolat au lait

Ça faisait un petit moment que je n’avais pas fait de macarons et, heureusement pour les heureux destinataires de ces douceurs, j’avais un paquet de blancs d’œufs vieillis au frigo.

Crumble banane citron vert, sauce chocolat piment d’Espelette de Jérôme Banctel

Crumble banane citron vert, sauce chocolat piment d’Espelette de Jérôme Banctel

Qui a envie d’un bon crumble ? Les journées sont encore maussades donc il faut trouver un peu de réconfort.

Croquettes cœur coulant chocolat de Philippe Conticini

Croquettes cœur coulant chocolat de Philippe Conticini

J’allais vous dire que Mardi Gras arrive à grand pas mais apparemment j’ai loupé le coche… J’étais PERSUADÉE que ce n’était que 11 mars.

Brioche perdue de François Perret

Brioche perdue de François Perret

Nouvelle année, nouvelle recette de brioche perdue ! Cette recette là nous vient de François Perret, le chef pâtissier du Ritz (rien que ça).

Cookies

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Après bientôt 10 ans à tenir ce blog, je viens tout juste de réaliser que je n’ai jamais publié la recette basique de mes cookies familiaux.

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