
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !

Il y a des périodes où quand je n’ai pas trop le moral, j’ai un besoin viscéral de chocolat… Quoi de mieux donc que de faire un gâteau au chocolat fourré avec de la mousse au chocolat avec en plus …

Vous ne rêvez pas, encore un mélange oranges confites et chocolat… Cette fois-ci sous forme de financiers dont j’ai trouvé la recette dans le Petit larousse du chocolat, un classique de…

Vous me connaissez depuis le temps, je suis une adepte de la sucrosité raisonnable habituellement.

Mesdames, Messieurs, la dernière recette de salade estivale ! Comme j’ai adoré l’expérience avec les fraises, j’ai réitéré la tentative sucré-salé comprenant des fruits avec des p…

Je sais que je ne partage pas assez de recettes de biscuits sur le blog (autres que des cookies).

D’habitude quand je vous propose des recettes de Aurélien Cohen, il s’agit de recettes assez techniques.

Encore un peu de sucré avec des cheesecakes cette fois ci.

Définitivement, cette année 2024 a un certain fil rouge ! Les choux, Aurélien Cohen… Mais je me devais d’essayer cette recette car l’utilisation de kalamansi m’intriguait fo…

Que diriez vous d’une nouvelle recette de macarons ? Il ne s’agit pas de ma version la plus réussie visuellement mais je peux vous assurer qu’ils étaient excellents.

Si vous ne connaissez pas la nice cream, il s’agit d’un type de « glace » qui a fait son apparition il y a quelques années sur internet et qui a pour particularité de ne contenir aucun …