J'espère que ce sera bon510 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Financier chocolat, ganaches montées passion – chocolat au lait et chocolat blanc
Voilà un gâteau plutôt simple mais qui sera du plus belle effet pour un beau repas ! Il faut dire que dès qu’on poche joliment une crème sur un gâteau, ça fait toujours un peu impressionnant …
Macarons beurre de cacahuètes – chocolat
Ces derniers temps, vous avez pu le voir, j’ai utilisé BEAUCOUP de jaunes d’œufs.
Glace au nutella au mascarpone (sans œuf)
Voilà une très bonne surprise découverte chez Un déjeuner de soleil : une glace au nutella sans œuf ! Ici le « moelleux » de la glace est apporté par le mascarpone et ça fonctionne particulièrement…
Scones aux pépites de chocolat
Même si mes petits chouchous du petit-déjeuner restent les pancakes et les brioches, j’aime bien varier un peu les plaisirs de temps en temps.
Gâteau moelleux cacao, cœur fondant coco et glaçage chocolat
Voilà un nouveau gâteau plutôt original qui devrait plaire aux fans de noix de coco.
Éclairs au chocolat de Dalloyau
Il manquait de façon certaine une recette sur le blog et c’est celle de l’éclair au chocolat.
Gâteau de crêpes au saumon fumé
Aujourd’hui c’est une entrée qui en jette pour un repas printanier (ou estival) que je vous propose : un gâteau de crêpes salé au saumon fumé ! C’est ultra original et vraiment tr…
Mousse au chocolat et langues de chat de Frédéric Bau
Et c’est reparti pour une nouvelle recette de mousse au chocolat ! Comme un bon gâteau au chocolat, on ne se lasse jamais d’essayer de nouvelles recettes car elles ont toutes leurs différences et l…
Brownie glacé ultra fudgy
Et boom une nouvelle recette de gâteau au chocolat particulièrement… chocolaté fait son apparition (ce n’est pas la période de Pâques tous les jours après tout) ! Je ne vous cache pas que j’avais m…
Babka de Jeffrey Cagnes
Et POUF une nouvelle recette de brioche et autant vous dire que c’est une petite dinguerie.
Riz au lait au chocolat (option orange)
Comme je vous l’ai dit il y a quelques mois, je suis fan de la recette de riz au lait à la vanille de Cyril Lignac.
Pancakes pommes cannelle
Le retour des pancakes !!! Pour me donner un peu bonne conscience et varier les plaisirs, je les ai cette fois parfumés avec de la cannelle et dévorés avec des pommes caramélisées.
Brioche de Nicolas Paciello
Aujourd’hui on se retrouve avec une recette de brioche ultra simple de Nicolas Paciello, un chef pâtissier français.