Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Cela fait des années que je cherche une bonne recette de caramels au chocolat.
Le blog est resté si longtemps sans recette de financiers et là boom deux recettes en très peu de temps.
Qui dit rentrée dit gâteau ! Et quoi de meilleur qu’un marbré ultra moelleux avec la saveur de votre pâte à tartiner préférée ? Je vous propose donc ici une recette qui devrait fair…
Je me suis faite bien plaisir pendant ces vacances d’été, mais il est temps de tirer ma révérence en ce qui concerne les desserts glacées pour l’année 2024.
On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette de viennoiseries.
Lors de la dernière vague de chaleur, j’ai cherché un nouveau moyen de me rafraîchir avec la chaleur extérieure.
Je continue de profiter des courgettes en vous proposant un gâteau de courgettes.
Après les simili tiramisu à la myrtille, je vous propose ici la version cheesecake pour les amoureux de ce dessert américain.
Même si ce n’est pas trop la saison pour faire des sablés (dur dur le travail de pâtes beurrées en plein cagnard), j’en avais furieusement envie.
Après le sorbet à la pêche l’année dernière, je vous propose à l’abricot cette année.
Je finis sur les framboises avec ma masterclass de cet été : un entremets chocolat framboises.
Dans la lignée des traditionnels tiramisu aux fruits rouges qu’on déguste l’été, je vous propose ici une version plus légère à base de yaourt et de chantilly.
En ce moment, je suis dans une phase de réussite pâtissière plus que cuisinière.
Depuis quelques temps je me limite un peu sur les petits-déjeuners.