J'espère que ce sera bon785 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Fondant au chocolat et coulis d’abricot
Même si le dernier épisode de canicule est enfin terminé, il aura laissé de sacrées traces… Aucune envie de cuisiner sous ce temps, surtout de beaux gâteaux qui nécessitent d’allumer le…
Gaufres de Liège banane pépites de chocolat
Que diriez vous d’un nouvel ajout à votre liste de brunch et de goûter potentiel ? J’avais envie de gaufres de Liège donc j’en ai fait une nouvelle version avec de la banane …
Cookies abricot chocolat de Frédéric Bau
Et oui encore des cookies ! Mais ceux là sont super originaux ! Il s’agit d’une recette de Frédéric Bau (directeur de la création chez Valrhona, rien que ça) issue de l’ouvrage Cookies de Christoph…
Fondant au chocolat de Yann Couvreur
Attention banger !!! J’ai vu passer ce gâteau au chocolat de Yann Couvreur BEAUCOUP de fois ces derniers temps sur les réseaux sociaux.
Sorbet à la griotte
Canicule ? Ai-je bien entendu canicule ? La température de ces derniers jours et des jours à venir est un enfer… Il est nécessaire de se rafraichir, et pas seulement pour le plaisir malheureu…
Framboisier de Florent Margaillan
Après le crumble, la pavlova et les éclairs, je me devais de réaliser au moins un entremets à la framboise en cette saison.
Pavlova framboises façon Christophe Michalak
Vous l’aurez compris, après la folie des fraises, celle des framboises bat son plein chez moi.
Crumble framboise citron vert
Besoin d’un dessert de saison prêt en un tour de main ? J’ai ce qu’il vous faut ! Un petit crumble framboise citron vert.
Tarte St Honoré coco chocolat {Aurélien Cohen}
Suite de mes vacances sous le signe de la difficulté avec une association qui a déjà connu plusieurs déclinaisons sur mon blog : coco chocolat.
Tarte citron vert de Jeffrey Cagnes
Comme j’ai eu une semaine de vacances en mai, j’ai eu l’occasion de réaliser plusieurs pâtisseries plus compliquées que d’habitude.
Gâteau au chocolat de Yotam Ottolenghi
L’autre jour j’avais envie de la simplicité d’un gâteau au chocolat.
Sorbet cacao
Je ne sais pas comment est le temps chez vous mais ici on ne sait pas vraiment à quelle météo se vouer… On passe d’un grand soleil et 27° à une pluie torrentielle et 10°… Mes menu…
Cookies purée de noisettes pépites de chocolat {sans lactose}
Voici une nouvelle une recette sans lactose pour régaler ceux qui sont souvent privés de dessert ! J’ai réalisé encore un classique : des cookies.
Carrément chocolat de Pierre Hermé
Mes choco addicts, pendant toute cette tempête de fraises, je ne vous ai pas oubliés… Même si au final ça ne parait pas comme ça car je ne publie par les tests qui ne m’ont pas apporté satisfaction…
Charlotte aux fraises façon Nicolas Bacheyre
Attention tuerie ! Si je ne devais retenir qu’une seule recette de l’épopée fraisière de cette année 2026, ce serait celle-ci.
Roulés vanille fraise
Cette année, j’aurais vraiment essayé d’épuiser toutes les possibilités offertes avec les fraises : en dessert, en gâteau, préparées simplement, en boisson et même en viennoiserie cette fois ci ! J…
Gâteau banane pépites de chocolat
Et oui comme vous pouvez vous en douter, je me suis encore retrouvée avec des bananes trop mûres sur les bras.
Panna cotta vanille fraise
Et oui je continue de vous harceler avec mes fraises et ce n’est que le début.