
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...

Recette de l'ananas curd : une crème à l'ananas avec une pointe de lait de coco.

La recette de la galette des rois TOUT CHOCOLAT ! Pâte feuilletée rapide au chocolat et crème d'amande au chocolat.

Recette de galettes des rois individuelles à la crème d'amande.

Petites crèmes pistache faites maison, la recette avec ET sans robot chauffant !

Purée de marron, pâte de marron, crème de marron : différences et utilisation de ces trois recettes de base en pâtisserie !

La recette de la crème diplomate : une crème pâtissière légère à la vanille, à laquelle on ajoute de la crème fouettée.

Recette du praliné aux noix de pécan super facile et rapide ! Un délice pour vos mousses, crèmes, ganaches, etc

Recette facile de tarte aux fraises avec pâte sablée et crème pâtissière.

La crème mousseline au chocolat pour varier les plaisirs ! Une recette ultra-gourmande, onctueuse et délicieuse pour vos desserts.

La recette du brownille, un gâteau mi-brownie, mi-entremets à la vanille ! Un pur concentré de gourmandise.

Recette de la tarte à la rhubarbe facile avec sa crème d'amande toute douce.