Il était une fois la pâtisserie49 recettes
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Purée de marron, pâte de marron, crème de marron : différences et utilisations
Purée de marron, pâte de marron, crème de marron : différences et utilisation de ces trois recettes de base en pâtisserie !
Crème diplomate
La recette de la crème diplomate : une crème pâtissière légère à la vanille, à laquelle on ajoute de la crème fouettée.
Praliné noix de pécan facile et rapide
Recette du praliné aux noix de pécan super facile et rapide ! Un délice pour vos mousses, crèmes, ganaches, etc
Tarte aux fraises traditionnelle avec crème pâtissière
Recette facile de tarte aux fraises avec pâte sablée et crème pâtissière.
Crème mousseline au chocolat
La crème mousseline au chocolat pour varier les plaisirs ! Une recette ultra-gourmande, onctueuse et délicieuse pour vos desserts.
Brownille - Gâteau au chocolat et crème vanille
La recette du brownille, un gâteau mi-brownie, mi-entremets à la vanille ! Un pur concentré de gourmandise.
Tarte à la rhubarbe facile
Recette de la tarte à la rhubarbe facile avec sa crème d'amande toute douce.