Il était une fois la pâtisserie53 recettes
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
10 idées de recettes avec de la crème pâtissière
10 idées de desserts avec de la crème pâtissière ! Mettez de la douceur dans vos pâtisserie
Boules de Berlin : des beignets fourrés à la crème pâtissière
La recette de boules de Berlin ou bolas de Berlim, des beignets fourrés à la crème pâtissière !
Couronne des rois Babka à la crème d'amande
La couronne des rois façon babka à la frangipane ! une brioche des rois originale et délicieuse
Crèmes aux oeufs au airfryer - Recette facile et rapide !
Recette des crèmes aux oeufs au airfryer, faciles et rapides
Crêpes brûlées à la vanille : un gâteau de crêpes façon crème brûlée !
Recette de gâteau de crêpes façon crème brulée à la vanille
Crème brûlée inratable - La véritable recette !
La vraie recette de la crème brûlée ! Le bon goût d’antan dans une recette inratable.
Recette de gâteau multifruits facile
Recette de gâteau multifruits avec génoise et crème chantilly mascarpone
Crème au beurre meringue suisse au chocolat
Recette de la crème au beurre à la meringue suisse, version chocolat ! Onctueuse à souhait, légère et gourmande à la fois
La crème d'amande - recette facile pour galettes et tartes
Recette de la crème d'amande pour vos galettes des rois, pithiviers, tartes aux fruits, etc.
Crème au beurre au café (version facile à la meringue suisse)
La recette de la crème au beurre au café, version à la meringue suisse pour plus de légèreté et de facilité
Tarte bourdaloue - Poire et amande
La recette de la tarte Bourdaloue, la fameuse tarte aux poires et à la crème d'amande si délicieuse qu'on a dû mal à la partager !
Crème mousseline au praliné - La plus gourmande des crèmes !
Recette de la crème mousseline au praliné parfaite ! Tellement onctueuse et gourmande, elle est irrésistible.
La crème pâtissière
Délicieuse recette de crème pâtissière à la vanille pour garnir vos tartes, choux, éclairs ou viennoiseries !
Le lemon curd ou crème citron
Recette facile et rapide de lemon curd (crème au citron) pour tarte au citron, macarons, cheesecakes, etc.
Gâteau Mont blanc
Recette de gâteau Mont blanc, avec ganache à la vanille, crème d'amande, confiture de poire et crème de marron.
Tartelettes aux framboises
Recette de tartelettes à la framboise avec une délicieuse crème légère au mascarpone.
Mille-feuilles pistache et vanille
Recette de mille-feuilles à la pistache, surmonté d'une crème vanille et mascarpone.
Crème de marron peu sucrée
Recette de la crème de marron (châtaignes) peu sucrée, à utiliser en pâtisserie ou à dévorer à la petite cuillère !