
Hum, ça sent bon ...
Si comme moi vous mangez de moins en moins de viande, voici une recette très gourmande à à base de lentilles corail ! Elles sont servies avec une patate douce cuite au four.
Quelle drôle d'idée de faire des pancakes salés, non ??? Nous on les adore sucrés au petit déjeuner avec un filet de sirop d'érable, du miel ou de la confiture dessus !!! Mais avec du poireau !!!!!!! J'ai tenté ma chance.
J'ai mangé il y a quelques semaines chez ma copine un délicieux gratin de blettes , il était parfait, bien assaisonné.
350 g de spaghetti 1/2 courge butternut soit 275 g pour moi 2 gousses d'ail 300 ml de bouillon de légumes sel poivre 2 cuillères à soupe de graines de courge du parmesan Chauffer une grande marmite d'eau salée.
J'ai acheté des endives, légumes de saison et que nous aimons bien.
En cette période de l'année, j'aime préparer du pot au feu, ce plat cuit tout seul et on peut en manger plusieurs fois et de différentes façons.
Chaque année je ramasse beaucoup de groseilles au jardin, d’abord je prépare de nombreux pots de gelées, je fais aussi ma fameuse tarte à la groseille meringuée, quelques muffins ou gâteaux.
Pour accompagner mes tortellini j'ai fait une sauce avec des tomates rouges - les dernières de mon jardin et de mon panier du maraicher - avec quelques tomates vertes !!! J'ai bien assaisonné ma sauce et rajouté encore des brocoli.
J'ai de gentilles copines qui ont pensé à moi, elles m'ont donné des coings ! C'est un arbre que je n'ai pas au jardin, dommage.
Ces dernières semaines j'ai la folie des cakes !!!! Oui je les adore mais aussi mes gourmands.
J'ai reçu plusieurs fois des coings du jardin, je vous avoue que j'en ai pelé et mangé du coing !!!!!!!!!!! des kg et des kg !!!! Mais que c'est bon !!!!!! Son gout est incomparable !!!! J'ai vu que Pascale a cuisiné pour la première fois le coing, elle.
Les blogs italiens m'inspirent beaucoup en ce moment, j'y trouve toujours la recette d'un bon gros gâteau ou biscuits ou encore recettes de pâtes.
En cette période hivernale, j'ai beaucoup moins d'inspiration pour accommoder mes pâtes .
Aujourd'hui je partage avec vous un plat qui va épater votre famille ou vos amis ! C'est une cocotte de quenelles de pomme de terre choucroute et saucisses fumées ! En trente minutes vous vous régalerez avec ce plat ! Il faut tout simplement de la choucroute.
Dans mon panier j'ai eu deux très beaux fenouils , extra frais ! D'habitude je le cuisine cru en salade.
J'ai vraiment diminué la consommation de viande.
Aujourd'hui je vous propose un gratin de pâtes colorés ! J'ai bien besoin de couleurs avec ce temps triste et maussade.