Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 56


Salade de lentilles beluga, orge perlé, féta et radis

Salade de lentilles beluga, orge perlé, féta et radis

Avec les beaux jours on se régale de toutes sortes de salades ! J'avoue que Salomé en fait de très bonnes !!!!!! J'ai plusieurs sortes de lentilles dans mon placard : les lentilles vertes et brunes - classiques - mais aussi les lentilles corail et là.

Pizzoccheri della Valtelina funghi e échalotes

Pizzoccheri della Valtelina funghi e échalotes

J'ai trouvé ces pâtes en Italie .

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

C'est ma première tarte à la rhubarbe mais avec celle du jardin .

Gratin de coquilettes et champignons

Gratin de coquilettes et champignons

Je continue à vider le congélateur ! Il y avait des champignons cuisinés à l'ail et au persil, parfait avec des pâtes.

Crevettes à l'Asiatique défi bbq Lidl

Crevettes à l'Asiatique défi bbq Lidl

Chez nous à partir du mois d'avril, dès que le temps le permet on fait des BBQ au jardin, tout y passe : boeuf, agneau, porc, poissons, légumes et tout le reste !!!!!! On adore, c'est convivial et on est installé sous le cerisier !!!!! Lidl m'a proposé.

Tarte à la courge butternut et curry

Tarte à la courge butternut et curry

J'en enfin fini de cuisiner ma courge butternut, elle était particulièrement grande et grosse.

Fusillo piselli e chorizo

Fusillo piselli e chorizo

Dans mon panier du maraicher j'ai eu mes premiers petits pois tout frais ! En les écossant il y a en avait très peu -pas assez pour quatre personnes- alors je les ai accompagné de pâtes et du chorizo de mon partenaire Saint Agaûne ! Pour 4 personnes.

Pizza 4 stagioni

Pizza 4 stagioni

Le dimanche midi je fais souvent de la pizza car les filles m'en réclament !!! et mon chéri aussi :-) Cette fois ci j'ai un peu changé ma pâte j'y ai mis du lait fermenté pour avoir du moelleux !!! Pour deux grandes pizze : 500 g de farine 1 cuillère.

Confiture de fraises cassis et casseilles

Confiture de fraises cassis et casseilles

Je déclare la saison des confitures ouvertes !!!!! Dans mon congélateur j'ai encore des cassis et des casseilles ! Je dois les utiliser car au jardin , ils sont presque mûrs !!!! Et cette année il va en avoir beaucoup !!!!! C'est Cathy qui m'a donné.

Tagliatelle au chou rave

Tagliatelle au chou rave

Voilà un légume un peu surprenant dans mon plat de pâtes : le chou rave ! Nous l'adorons cru, à tremper dans une sauce au fromage blanc par exemple mais je ne l'ai jamais cuisiné cuit !!! C'est en feuilletant mon livre sur les Légumes et Fruits oubliés.

Torta ai ribes - tarte aux groseilles rouges

Torta ai ribes - tarte aux groseilles rouges

Ca y est au jardin on cueille les premières groseilles !! Elles sont toutes rouges !!! Dès que l'on passe devant, on en grignote, c'est si bon ! Mais on adore aussi la tarte à la groseille , c'est la tradiion d'en faire une !!! Toute ma famille l'attend.

Dos de lieu noir, sauce lait de coco, curry et nouilles aux oeufs Ayam

Dos de lieu noir, sauce lait de coco, curry et nouilles aux oeufs Ayam

J'ai reçu il y a quelques jours des produits que j'adore cuisiner et que j'ai souvent dans mon placard : le lait de coco et le curry !!! J'ai reçu de mon partenaire Ayam : une briquette de lait de coco, une pâte de curry , des nouilles jaunes , de la.

Fusilli géants aux courgettes et au thon

Fusilli géants aux courgettes et au thon

Les premières courgettes d'Alsace arrivent dans mon panier de légumes ! Nous on les adore !!!! Je les cuisine très souvent et j'ai hâte de récolter celles de mon jardin ! J'aime les marier avec des pâtes .

Muffins aux groseilles

Muffins aux groseilles

C'est la saison des groseilles au jardin, j'en ai vraiment beaucoup.

Terrine de courgettes, poivron et brocolis

Terrine de courgettes, poivron et brocolis

C'est l'été et j'aime manger des terrines de légumes.

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Je ne pouvais vous donner ma version du clafoutis, pour moi c'est mon dessert d'enfance ! Mes grands parents avaient une maison de famille et bien sûr un grand jardin et des vergers !!! Le clafoutis était le dessert de base !! Malheureusement je n'ai.

Pâtes aux tomates fraiches, basilic et fleurs de câpres

Pâtes aux tomates fraiches, basilic et fleurs de câpres

Voilà les premières tomates et c'est un régal avec les pâtes .

Dorades aux herbes aromatiques bbq

Dorades aux herbes aromatiques bbq

Je continue à vous proposer des idées de barbecue ! Tous les weekends j'en prépare.

Pesto de fanes de carottes

Pesto de fanes de carottes

Notre petit animal à poils n'est plus là, et il aimait les fanes de carottes !!! Je ne vais pas les gaspiller, elles ne vont pas aller au compost au fond du jardin mais je refais un pesto avec.

Vacances....... 2

Vacances....... 2

On adore prendre le petit déjeuner au bar : on se régale avec un Cappucino et des viennoiseries encore tièdes !!! Un bon moment de gourmandise !

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