Hum, ça sent bon1 312 recettes
Hum, ça sent bon ...
Moelleux à la rhubarde et à l'huile d'olive
La rhubarbe est le premier légume ou fruit que l'on récolte au jardin ! Quel plaisir de la cuisiner.
Rilllettes végétales ou terrine de carottes et panais
Depuis quelques années je suis abonnée à un panier de fruits et de légumes de saison et locaux !!!!!! Dans mon dernier panier il me restait 5 carottes et un panais .
Filet mignon au four avec pommes de terre, carotte et moutarde au piment d'Espelette
Pas de sucré aujourd’hui mais un plat de viande, un plat bien familial.
Gnocchi à poêlés à la sauce à l'ail des ours
Voilà une recette totalement improvisée avec ce qu'il y avait dans mon réfrigérateur : des gnocchi à poêler, de l 'ail des ours , de la crème et du parmesan ! Il vous faudra : des gnocchi à poelés 100 ml de crème 2 cuillères à soupe de parmesan râpé.
Pesto de persil
Après avoir fait un pesto de basilic - le plus connu cet hiver j'ai fait un pesto de sauge, suivi d'un pesto d'ail des ours, puis de fanes de radis et voici le pesto de persil !!!!!!! Dans mon panier de légumes j'ai eu ce beau bouquet de persil tout.
Riccioli aux légumes de printemps
Enfin nous avons les légumes de printemps ! Quel plaisir de les redécouvrir ! Pour accommoder mes pâtes je les ai accompagnée de fèves , de courgette et de tomates cerises ! Pour 4 gros gourmands : 500 g de Riccioli 1 courgette 20 tomates cerises environ.
Charlotte aux fraises et au mascarpone
Les beaux jours arrivent et les fruits et légumes de l'été arrivent dans ma cuisine.
Verrines aux fraises et meringues - jour de flemme
Et oui de temps en temps j'ai la flemme et pas envie de préparer un simple gâteau ou un cake.
Conchiglioni farcis - ricotta tomates confites basilic
J'ai enfin tous mes ingrédients pour farcir mes conchglioni - pâtes coquillages.
Spaghetti aux petits pois frais, lardons, tomates
Dans mon panier j'ai eu de beaux petits pois tout frais.
Confiture de cerises
Ceux et celles qui me suivent savent que j'ai un jardin et qu'il nous donne des fruits mais aussi des légumes.
Gâteau de pommes de terre et aux épices
Depuis que j'ai découvert le blog de Maryse et Cocotte je me régale.
Tartinade de poivron rouge féta et pécorino
Chaque année en Italie j'achète des revues dont le Cucinare Bene ! C'est une revue que j'aime bien, les recettes sont simples et faciles à faire.
Foccacia con pomodoro e origano
Pour continuer dans les recettes italiennes je vous propose une délicieuse foccacia .
Bouchées de courgettes, mozzarella et herbes aromatiques
C'est la saison des courgettes et moi j'adore ce légume ! J'ai trouvé cette recette de bouchées dans ma revue Cucinare Bene ! Simple à faire.
Tarte aux brocolis et féta
Nous avons de la chance d'avoir un jardin en ville ! Il est généreux, il nous a déjà donné des groseilles, des framboises, des cassis, des casseilles, des cerises, maintenant il nous donne de beaux légumes.
Pizza aux tomates et mozzarella
Le weekend je fais souvent de la pizza , Salomé et Eglantine m'en réclament et souvent j'en fais sans qu'elles me le demandent ! C'est si bon ! Pour changer, je n'ai pas mis de coulis de tomates mais je les ai cuites au préalable au four avec des herbes.
Tortiglioni aux courgettes
Cette année je récolte des courgettes , l'année dernière j'en avais aucune, pourtant les conditions météorologiques sont médiocres cette année.