Hum, ça sent bon1 312 recettes
Hum, ça sent bon ...
Carbonara di melanzane
Lors de notre séjour à Salutio , Teresa nous a fait découvrir la Carbonara aux légumes ! Elle avait pris des courgettes du jardin ! Moi je n'ai pas de courgettes alors j'ai fait mes pâtes avec les aubergines du jardin ! Pour 4 gourmands, il faut : 2.
Farfalle sauce tomates poulet
J'ai fait du poulet et il m'en restait un peu, pas assez pour nous quatre.
Coquillettes comme un risotto
Je voulais faire cette recette de pâtes depuis bien longtemps et je l'ai enfin réalisée ! La cuisson est plus rapide que la façon traditionnelle et c'est très bon.
Pâtes sauce tomate, olives noires, anchois et câpres
J'ai utilisé les dernières tomates du jardin pour faire cette sauce tomates ! J'ai dégusté ce plat avec Elo et Anick ! Mes pâtes sont un peu spéciales, je les ai acheté dans un supermarché en Italie, le blé est issu des champs confisqués à la Mafia !.
Cabillaud, sauce orange, fenouil, purée de patate douce - Champagne des Vignerons (une bouteille à gagner)
Mamina m'a lancé un beau défi : participer au concours de la 4ième Edition Champagne de Vignerons ! Les Champagnes des Vignerons est une marque collective.
Fougasse au fromage tomates confites et olives noires
Perline m'a offert un livre super sur les fougasses ! Que de belles recettes gourmandes ! Je me suis inspirée pour faire ma fougasse avec les ingrédients que j'avais.
Quiche à la ricotta, crabe, crevettes et tomates cerises
Pour un repas du soir, sympa, vite fait, voilà une bonne quiche !! Il faut : 1 pâte feuilletée 1 pot de ricotta soit 250 g 50 ml de crème sel poivre piment 2 oeufs 30 g de gruyère râpé 1 boite de crabe/crevettes de la ciboulette des tomates cerises Préchauffer.
Radiatore al chorizo
Quand l' Italie rencontre l 'Espagne , ça donne un plat de pâtes épicé !!! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Radiatore des tomates du jardin des voisins 2 gousses d'ail sel poivre sucre des feuilles de basilic de l'origan 3 chorizo à cuire Nettoyer.
Lasagne au chou fleur
J'ai acheté un chou fleur et le lendemain j'ai trouvé comment le cuisiner : en lasagne ! Pour un plat à gratin il faut : 1 choux fleur cuit à l'eau salée 4 tranches de jambon de la féta de la crème liquide 9 feuilles de lasagne béchamel : 500 ml de lait.
Pizza sauce tomates cerises et fromage de chèvre
Nous n'avons quasiment plus de tomates au jardin, les tomates vertes ont été transformées en confiture !!! Notre voisin nous a donné un bon sceau de tomates cerises ! Avec une partie j'ai fait des tomates confites puis avec le reste une bonne sauce que.
Pizza à la ricotta, tomate, filet mignon fumé et roquette
Nous adorons la pizza et maintenant vous le savez !!!!! J'en prépare souvent le weekend car toute la famille est réunie ! J'ai improvisé cette pizza avec les ingrédients du frigo : des tranches de filet mignon fumé , de la ricotta , une belle tomate.
Pizza féta gorgonzola et gruyère
Nous sommes fans de fromages et voilà une pizza délicieuse ! Il faut pour 4 gourmands : 250 g de pâte à pizza maison 1/2 boite de concassée de tomates sel poivre sucre 1.
Tarte salée aux blettes, parmesan et pignons
Anick m'a donné de son jardin de belles tiges de blettes .
Gnocchi sauce poireaux queues d'écrevisses
Pas de pâtes aujourd'hui mais des gnocchi ! Je ne les ai pas fait car pour l'instant je n'ai pas réussi à les faire ! Je les ai servi avec une sauce poireau et queues d'écrevisse .
Pizza aux brocolis et à la Fourme d'Ambert
Salomé me réclame souvent de la pizza ! Je profite donc du weekend quand toute la famille est présente pour en faire.
Capellini aux artichauds, pommes de terre et tomates
L'hiver s'installe doucement, on aime des bons plat de pâtes bien revigorant ! J'ai fait un plat de capellini à base de pommes de terre, d' artichauds, le tout avec une bonne sauce tomates onctueuses ! Des pommes de terre et des pâtes ??? oui en Italie.
Gnocchi parigini
Aujourd'hui je ne vous propose pas une recette de pâtes mais de gnocchis ! Des gnocchi parisiens ! Mais qu'est ce que c'est ? C'est tout simplement une pâte à choux que l'on fait cuire dans de l'eau bouillante ! Simple non ???? C'est une recette tirée.