
Hum, ça sent bon ...
Les knepfle sont des petites pâtes alsaciennes que l'on façonne avec une cuillère et que l'on plonge dans une casserole d'eau bouillante salée.
C'est la saison des courges et j'adore !!! Aujourd'hui j'ai fait un cake marbré avec, un cake tout simple sans chichi mais cuit dans mon moule en aluminum bundt cake.
La revue Saveurs Green que j'achète régulièrement me donne toujours de bonnes idées.
J'ai eu de belles pleurotes dans mon panier !!!! Comment les manger ? En poêlée avec des p ommes de terre.
Avec mon morceau de potiron de la ferme, je n'ai pas fait de soupe comme j'aime bien en cette saison.
Les pâtes c'est la vie !!!!!!! Avec des pâtes on sait toujours quoi manger.
MonChéri a préparé le jardin pour l'hiver.
J'adore les curries, ce sont des plats gourmands, colorés et assez faciles à faire.
J'ai reçu dans mon panier de la ferme des poivrons rouges , c'est un légume que j'adore.
Il m'arrive comme tout le monde de ne plus avoir grand chose dans le réfrigérateur.
Le fenouil est un légume qu'on aime beaucoup, la plupart du temps je le cuisine en salade avec de l'huile d'olive et du jus de citron, que c'est bon ! J'ai vu que l'on pouvait faire une tatin salée et j'étais curieuse d'en manger.

Avez vous déjà mis un légume dans une brioche ? Moi c'est un défit que j'adore faire.
Je suis passée en mode automne dans ma cuisine !!! C'est avec plaisir que je cuisine à nouveau les courges !!!! Dimanche dernier aux Petites Cantines on a fait des lasagne au potimarron et champignons ; c'était délicieux ! Dans mon panier j'avais du.
Les températures ont baissé, on n'est plus habitué à ces températures fraiches.
Aujourd'hui une recette facile à faire de pâtes !!!! Une carbonara avec de la courgette ! Oui ce n'est pas une vraie carbonara qui est faite avec des lardons !!!!! Là il me restait une courgette de mon panier de la ferme.
Retour du chou fleur dans mon panier !!! C'est un légume qu'on apprécie beaucoup.
Dans mon panier j'ai encore eu des tomates !!! Cette année on aura beaucoup mangé de tomates, et surtout du jardin !!!!! Comme j'en avais encore beaucoup j'ai préparé des tomates farcies au riz avec du persil et de la menthe !!!!! Un plat que j'ai préparé.
Repas du dimanche qui change : la tarte flambée !! C'est un plat typique d'Alsace que l'on mange le plus souvent dans les restaurants types vinstub !!! Maintenant on trouve au supermarché des fonds de pâte ainsi que la garniture à base de fromage blanc.