Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Légume" - page 17


Sedani Rigati al salame picante

Sedani Rigati al salame picante

Aujourd'hui j'associe les tomates et le chorizo, un bon mélange pour mes pâtes ! Il vous faut pour 4 personnes : 500 g de Sedani Rigati 1 boite de tomates concassées 200 g de chorizo 1 poivron 3 gousses d'ail sel poivre piment d'Espelette huile d'olive.

Coudes rayés à la méditéranéenne

Coudes rayés à la méditéranéenne

Il est preque l'heure de manger et je ne sais pas quelle sauce faire avec mes pâtes !!!!! J'ouvre mon frigo et je trouve une courgette , un poivron et deux tomates .

Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies

J'étais en panne d'idée, que faire à manger pour midi ????? Quelque chose que tout le monde va aimer !!! Des pommes de terre farcies !!!!!! Pour 4 affamés, il vous faut : 6 pommes de terre de la viande haché de boeuf ( 300 g ) 1 oeuf 1 gousse d'ail sel.

Linguine al pesto di zucchine

Linguine al pesto di zucchine

C'est la saison des courgettes alors aujourd'hui je vous propose une recette de Pesto de courgettes !!! C'est très simple à faire et surtout ça change du classique pesto de basilic .

Cake aux fruits rouges du Jardin

Cake aux fruits rouges du Jardin

J'habite en ville et j'ai un jardin , nous avons beaucoup de fruits comme les cerises , les groseilles , les cassis , les casseilles , des framboises et les mûres !!! Mais nous avons aussi planté des salades, des haricots, des petits pois et des tomates,.

Crumble de saumon et d'épinards

Crumble de saumon et d'épinards

J'adore le crumble mais la plupart du temps on le mange sucré.

Cappelini al pomodoro e melanzane

Cappelini al pomodoro e melanzane

J'adore les aubergines , c'est un légume que l'on peut cuisiner de mille façons.

Vacances italiennes... 2ième partie

Vacances italiennes... 2ième partie

Aujourd'hui je vous poste quelques photos de nos ballades.

Panzanella

Panzanella

La panzanella est une salade de pain que toutes les familles font en Toscane avec le reste de pain .

Conserves de tomates

Conserves de tomates

Avec mon amie Teresa nous parlons souvent de cuisine !!!! A chaque nous nous régalons de ses pâtes au pesto !!! C'est un vrai délice !!! Cette fois ci elle me donné sa recette de c onserves de tomates, sa recette est toute simple.

Tomates séchées

Tomates séchées

J'essaie chaque année de faire des tomates séchées.

Pomodori gratinate

Pomodori gratinate

Nous sommes en pleine saison des tomates , nous en avons plein au jardin.

Tagliatelle alle verdure e ricotta dura

Tagliatelle alle verdure e ricotta dura

Voici le plat de Tagliatelle que j'ai préparé pour nous régaler.

Gnocchetti sardi con crudaiola di pomodoro

Gnocchetti sardi con crudaiola di pomodoro

La fin des tomates arrive déjà au jardin, j'en ai encore quelques unes pour faire mon plat de pâtes.

Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes

Nous adorons les beignets de fleurs de courgettes !!! Lors de nos vacances en Toscane, Teresa nous en a préparé et quel délice !!! Teresa nous a aussi donné des fleurs de courgettes mais je n'avais ni oeufs ni farine !!! Que faire alors ? Teresa m'a.

Salade d'aubergine

Salade d'aubergine

Si vous aimez l' aubergine , voici une recette très simple à faire ! Il vous faut : 1 belle aubergine du persil 2 ou 3 tomates cerises huile d'olive sel et poivre A l'aide d'une mandoline découper des tranches fines d' aubergine.

Fusilli cremosi al forno

Fusilli cremosi al forno

Voilà un bon gratin bien moelleux !!!! Pour 4 grands gourmands : 700 g de Fusilli 1 boite de concassée de tomates 1 boite de Philadelpha ou du Saint Moret ou duTrésana 1 oignon du parmesan (environ 50 g) 1 poivron jaune huile d'olive sel, poivre Chauffer.

Spaghetti alle acciughe e pomodoro

Spaghetti alle acciughe e pomodoro

Un plat de Spaghetti simple et savoureux ! Il vous faut : 500 g de Spaghetti 1 boite de concassée de tomate 1 oignon ou une échalote 100 g envrion de pain rassis coupé en dés 3 cuillères à soupe d' amandes effilées ou entières 10 filets d' anchois à.

Raviolis aux courgettes

Raviolis aux courgettes

J'ai à nouveau sortir mon rouleau de pâte à pâtes , que c'est pratique !!!! Pour faire des raviolis aux courgettes, ils vous faut : 500 g de pâte de pâtes 2 courgettes 1 belle gousse d'ail 2 cuillères à soupe de ricotta 30 ml de crème 1 cuillère à dessert.

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