
Hum, ça sent bon ...
Dans la famille des pâtes se sont les tagliatelle et fettucine que j'adore, ce sont mes pâtes préférées !!! Celles que je n'aime pas, que je ne cuisine pas, que je n'achète pas se sont les coquillettes ! Non je n'apprécie pas du tout les coquillettes,.
Depuis quelques semaines je suis passé à des plats chauds, avec les légumes de l'automne.
Dans ma cuisine aujourd’hui, ça sent super bonnnn ! Ça sent la cannelle !!! Hummmmm J'ai fait une brioche roulée à la courge et à la cannelle ! J'avais déjà fait une brioche à la courge et j'en garde un excellent souvenir, non la brioche ne sent pas.
La polenta , j'adore ! J'en ai toujours dans mon placard ! Je la mange souvent chaude et version salée avec des légumes ou bien grillées à la poêle.
Voici une nouvelle recette de boulettes : pommes de terre et champignons ! J'avais déjà fait une recette mais une version avec des flocons d'avoine et une autre avec de la chapelure !!!! Des versions simples et faciles à faire !!!! Je les ai servies.
De temps en temps je regarde dans mes placards et j'ouvre les bocaux pour voir ce qu'il me reste.

Je cuisine très très souvent les légumineuses telles que les lentilles, les pois chiches, les pois cassés, les haricots, elles sont devenues la base de mes plats !!!! Elles se cuisinent très facilement et se dégustent de multiples façons.
Je vous propose pour ce vendredi une recette rapide et facile à faire ! Il suffit d'avoir des pâtes longues - type spaghetti, linguine - d'une courgette - pour moi une du jardin - des tomates cerises et d'une boite de thon ! Des ingrédients faciles et.
Qui aime les salades par ici ??? Aujourd'hui un version avec du fromage halloumi ! Connaissez vous ce fromage que l'on fait grillé au barbecue ou au grill ? La texture est très étrange !!!!! Un peu élastique et caoutchouteuse !!! Je l'ai cuisiné avec.
L'automne est arrive du jour au lendemain, je n'étais pas prête.
Encore quelques aubergines dans mon panier et je vais passer aux légumes d'automne.
Je fais très souvent de la salade de carottes - maintenant que je peux en manger à nouveau.
Je suis dans ma période courgette , hi hi hi Et j'en ai encore quelques unes au jardin.
Pour ce vendredi j'ai totalement improvisé cette sauce pour mes pâtes .
J'adore les croque monsieur !! Il m'arrive d'en faire, c'est simple et super bon.
C'est une recette simple mais qui prend du temps.
C'est bien la saison de la courgette, entre le jardin et ma cueillette, j'en ai encore !!!! J'ai bien sûr cueilli bien trop.
Il me restait des aubergines de ma cueillette et j'ai pu faire une riste ! C'est un plat provençal a base d'aubergine, de tomates, d'oignon, d'ail mais aussi de courgettes et de tomates ! Il existe plusieurs recettes en fait ! On peut la manger froide.