Hum, ça sent bon692 recettes
Hum, ça sent bon ...
Gâteau aux blancs d'oeuf et à l'eau de fleur d'oranger
La fin d'année approche et je rentre dans ma périodes bredelé ! Dans toutes les recettes il faut des oeufs, parfois il ne faut que des blancs d'autres fois que des jaunes ! Dans ce cas je mets mes blancs dans des petits pots à confiture.
Curry de riz complet riz rouge quinoa carotte et courge
Cette année l'emploi du temps de Salomé change de semaine en semaine mais aussi de jour en jour.
Anneaux aux amandes - Bredelé 2017
Comme chaque année je confectionne des bredelé, t out le monde autour de moi les attend ! C'est une tradition en Alsace de faire des bredelé puis de les offrir à Noël ! Belle tradition.
Butterbredelé bredelé 2017
Les Buttterbredelé sont des petits gâteaux au bon gout de beurre, tous simples, des petits gâteaux basiques que l'on retrouvent chez tous.
Petits croissants à la noix de coco - Cadeaux gourmands 2017
Cette année j'ai eu envie de faire ces petits croissants à la noix de coco.
Petits fours chocolat noisettes - Cadeaux gourmands 2017
L'année dernière j'ai rencontré Anne pendant la période de Noël .
Bredelé 2017 - récapitulatif et cadeaux gourmands
Ces dernières semaines j'ai concocté des bredelé et des gourmandises qui vont se trouver sous le sapin ici ou dans d'autres régions françaises.
Stollen- brioche de Noel
Le Stollen est une brioche d'origine allemande et j'en ai toujours mangé, Nous on l'adore, j'en achète souvent mais j'aime aussi la préparer.
Bouchées aux fruits secs - Cadeaux gourmands 2017
Il y a quelques années j'avais fait ces bouchées aux fruits secs car je voulais faire un petit cadeau en plus de mes bredelé .
Galette des rois à la crème d'amande et bananes
Noel est à peine passé et qu'on mange déjà de la galette des Rois !!! Ca fait vraiment beaucoup entre les bredelé, les plats de fêtes ! J'ai utilisé - je pense - plusieurs kg de beurre pour confectionner mes bredelé.
Curry de patate douce, carotte et pois chiches
Un petit repas improvisé pour Salomé et moi, un curry de patate douce carotte et pois chiches ,Toujours un repas sans viande mais je n'oublie pas les protéines végétales, nécessaires à notre alimentation.
Kouglof
Si vous étiez de passage à Strasbourg pour découvrir le marché de Noël vous avez dû manger choucroute, tarte flambée, baeckeofe mais aussi du kouglof , brioche si typique de la région.
Curry vert de patate douce, lentilles corail et lait de coco
Je me suis fait plaisir en préparant ce curry .
Cookies chocolat et noix de pécan
Au mois de décembre j'ai participé à un petit concours de la plus belle photo de bredelé ! Et bien, j'ai gagné !!!!! J'ai donc reçu un superbe de livre de Thierry Mulhaupt, pâtissier strasbourgeois que j'aime beaucoup.
Crostata Pasquale alla ricotta e cioccolata
Pâques arrive doucement, je pense à ce que je vais préparer pour mes invités.
Lamala - agneau pascal
En Alsace nous avons de belles traditions ! Aujourd'hui nous sommes Vendredi Saint et c'est un jour férié ! Pour les fêtes de Pâques on trouve dans les boulangeries - ou on fait - des Lamela, agneau fait en pâte à génoise .