Hum, ça sent bon ...
Il y a quelques jours Eglantine a fêté son 13 ième anniversaire !!!! Que le temps passe vite.
Bien que se soit la saison des fraises , des framboises , des groseilles , un dessert à base de chocolat est aussi le bienvenu.
Comme c'est la pleine saison de la rhubarbe j'en profite pour faire de nombreux desserts ! J'ai déjà fait plusieurs fois mon biscuit à la rhubarbe meringué ( qui a toujours un grand succès ) mais je voulais autre chose.
On est en pleine saison de la rhubarbe et des fraises , alors profitons en ! Aujourd'hui j'ai préparé une " tarte ", c'est une recette que j'ai sur mon calepin depuis des années ! C'est une recette de pâte à tarte fluide .
Que faire d'un reste de lemon curd ??? Une charlotte avec ces fraises , une belle association bien gourmande ! Il faut : des biscuits mousse des fraises du sirop de canne du zeste de citron ou des cristaux d'agrumes 300 g de fromage blanc 150 g de Lemon.
Il y a quelques jours j'étais chez Yasmina , elle a préparé en trois heures environ de superbes croissants tout feuilletés et tout gonflés , j'étais bluffée !!! Ils étaient super bons, légers, pas gras, bien meilleurs que chez de nombreux boulangers.
J'ai acheté de le semoule fine fine pour faire les belles crêpes que j'ai dégusté chez ma copine Yas ! Pour l'instant je ne les ai pas encore faite mais j'ai fait un pain galette , j'adore ce pain car il est super moelleux ! Quand j'ai préparé mes ingrédients.
On adore manger de la brioche , il y a tant de recettes qu'à chaque fois j'en découvre une nouvelle.
Quand Cécile a publié cette recette de gâteau aux fruits rouges , je me suis dit que je vais le faire.
Je voulais faire des barres de céréales mais je n'avais pas de recettes qui me plaisaient ! Mais lorsque j'ai vu ces barres chez Juliette , j'ai tout de suite craqué !!!! Elles ne contiennent que de bons ingrédients : des flocons d'avoine, du sésame,.
Et voilà, la saison des confitures commencent ! Ma première sera avec la rhubarbe du jardin .
Avec Anick nous avons dégusté un excellent cake citron cranberries chez Patchouka !!! On s'est vraiment régalée, la recette vient du magnifique blog Cuisiner tout Simplement ! Pour un bon cake, il faut : 4 oeufs 120 g de sucre (roux pour moi) 120 g de.
Ça y est j'ai cueilli les premières groseilles ! Nous adorons la tarte, d'habitude je fais celle ci mais j'ai vu chez ma copinaute Virginie cette tarte aux groseilles .
Ahhhhhhhh mes croissants faciles à faire, ils ont eu beaucoup de succès !!! D'abord c'est Syssye du joli blog Bienvenue à Table qui les a fait !!! Et ma copine Patchouka n'y a pas résisté non plus !!! Et qui va encore les faire ??? Vous ne pouvez plus.
En feuilletant une des revues SAVEURS que m'a donné Nestelle , je suis tombée sur ce cake contenant un ingrédient un peu bizarre que j'ai dans mon placard depuis un ptit bout de temps : la mélasse .
Avec un reste de lait fermenté , du muesli que personne ne veut manger ; j'ai concocté des petits muffins !!! Pour 12 muffins il faut : 200 g de farine 2 cuillères à café de levure 100 g de sucre roux 100 g de muesli 1 petite banane bien mûre 200 ml.
Il ya quelques jours j'avais fait une charlotte aux fraises et au lemion curd , l'association était excellente.
Nos arbustes à groseilles sont couverts de fruits !!! Il y en a tellement, je vais faire de la gelée mais pour l'instant je préfère faire des desserts.