
Hum, ça sent bon ...
Chris a publié cette recette de gâteau aux pommes avec une croute hyper croustillante.
Il me restait un peu de l ait d'amande de ma brioche précédente alors comme elle était vraiment délicieuse, j'en ai refait mais en version individuelle ! Pour 6 brioches il faut : 200 ml de lait d'amande 1/2 sachet de levure de boulangerie 50 g de sucre.
L'année dernière j'ai rencontré Anne pendant la période de Noël .
Voilà une idée plus une recette ! C'est du chocolat que j'ai fondu puis verser dans un moule et réparti quelques fruits secs.
Ces dernières semaines j'ai concocté des bredelé et des gourmandises qui vont se trouver sous le sapin ici ou dans d'autres régions françaises.
Nous adorons le panettone , brioche originaire de Milan avec des fruits secs et de l'eau de fleur d'oranger.
Le Stollen est une brioche d'origine allemande et j'en ai toujours mangé, Nous on l'adore, j'en achète souvent mais j'aime aussi la préparer.
Il y a quelques années j'avais fait ces bouchées aux fruits secs car je voulais faire un petit cadeau en plus de mes bredelé .
Il y a toujours des agrumes dans mon panier de fruits, ce sont des fruits faciles à manger tel quel.

Nouvelle mise à l'honneur pour cette année, merci à vous toutes ! Michelle du blog Plaisirs de la maison a fait ma pizza aux poivrons, elle l'a trouvé délicieuse ! Carine a adoré ma Gâche vendéenne ! Elle a aussi fait ma brioche torsadée ! Puis la tarte.
Je suis le blog Lucie depuis bien longtemps, quand elle habitait encore Munich.
A la fin d'un repas j'ai besoin d'une note sucrée et en ces jours de fêtes un peu de fraicheur fait du bien.
Noel est à peine passé et qu'on mange déjà de la galette des Rois !!! Ca fait vraiment beaucoup entre les bredelé, les plats de fêtes ! J'ai utilisé - je pense - plusieurs kg de beurre pour confectionner mes bredelé.
C'est la saison des agrumes et on en profite ! On les mange tels quels, dans les salades de fruits, en dessert - voir ma mousse à l'orange et cette fois ci j'ai eu envie de refaire des oranges confites .
J'ai acheté beaucoup de bananes pour les écouler, le plus simple c'est de faire un cake à la banane.