Hum, ça sent bon2 794 recettes
Hum, ça sent bon ...
Galette des rois à la crème d'amande et bananes
Noel est à peine passé et qu'on mange déjà de la galette des Rois !!! Ca fait vraiment beaucoup entre les bredelé, les plats de fêtes ! J'ai utilisé - je pense - plusieurs kg de beurre pour confectionner mes bredelé.
Ecorces d'orange confite
C'est la saison des agrumes et on en profite ! On les mange tels quels, dans les salades de fruits, en dessert - voir ma mousse à l'orange et cette fois ci j'ai eu envie de refaire des oranges confites .
Cake à la banane by Salomé
J'ai acheté beaucoup de bananes pour les écouler, le plus simple c'est de faire un cake à la banane.
Kouglof
Si vous étiez de passage à Strasbourg pour découvrir le marché de Noël vous avez dû manger choucroute, tarte flambée, baeckeofe mais aussi du kouglof , brioche si typique de la région.
Tarte au fromage blanc et raisins secs
Je n'ai plus fait de tarte au fromage blanc et mes gourmands m'en réclament ! C'est une recette alsacienne, que j'ai toujours mangé chez ma grand mère, elle rajoutait également des raisins secs dedans.
Mini galettes des rois à la crème d'amande et à l'orange confite
Chaque année en cette période d'Epiphanie j'essaie de faire ma pâte feuilletée.
Brioche des rois orange chocolat
J'ai toujours mangé une galette avec pâte feuilletée et frangipane mais rarement une brioche .
Bouchées aux flocons d'avoine et chocolat au lait
Il m'arrive d'acheter des barres de céréales, elles sont pratiques car déjà emballées pour mettre dans les sacs.
Cake aux dattes, noisettes et citron
Chez nous il y a toujours de fruits secs comme les amandes les noisettes mais aussi abricots, figues et dattes ! On adore les dattes iraniennes , bien charnues, noires et hyper moelleuses mais celles ci sont difficiles à trouver.
Muffins à la fleur d'oranger
Pour le gouter je voulais faire des muffins aux groseilles , car j'en ai plein dans mon congélateur puis j'ai changé de recette j'ai vu ces muffins à l'eau de fleur d'oranger chez Coc la Cairote ! Nous on l'aime bien et là j'étais curieuse du résultat.
Tarte dacquoise coco et fruits exotiques
Mon maraicher a proposé une belle corbeille de fruits exotiques et je n'ai pas résisté à l'acheter.
Cake marbré caramel chocolat
Pour le gouter pour ma pause j'aime boire un thé bien chaud avec un cake, bien gouteux bien gourmand.
Cookies aux zestes d'orange confite
Enfin des cookies ! Je n'en avais plus fait depuis quelques semaines voire des mois !!!! Moi j'en suis fan, je les aime tous avec des fruits secs, avec ou sans chocolat ! Ceux là sont sans chocolat, là je ne suis pas certaines que mes gourmandes vont.
Madeleines au citron et son glaçage
Une amie m'a rendu un service et pour la remercier je lui ai offert ces madeleines au citron , elle a été très contente car elle les adore ! Pour 20 madeleines il faut : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre 100 g de farine 1 cuillère à dessert de levure.
Gâteau au chocolat, coco, crème et bananes
Je vous ai déjà parlé de Lucie Barthélémy, c'est une danseuse qui vivait d'abord à Munich et maintenant elle vit à Madrid.