Hum, ça sent bon ...
La rentrée est passée, je prépare à nouveau de bons ptits gouters.
Je trouve que le cake c'est l'idéal pour le gouter ! Dans le dernier numéro de Elle A TAble , j'ai vu cette recette de cake à base de bananes et de chocolat sans beurre , oui sans beurre ! Allez hop dans ma cuisine, un bon cake pour le retour de Salomé.
Lorsque j'ai vu ce cake sur le site de Vahiné avec ce chocolat qui dégouline je me suis dis que je le ferais très très très vite.
Salomé me réclame depuis plusieurs semaines un cake avec " les cerises toutes rouges " ! Oui mais je n'en ai pas.
Mon cake marbré bananes et chocolat et surtout sans beurre a eu un grand succès ! Mes copines de la gym m'ont demandé la recette ! Et Vriginie du blog Les Gourmandises de Lydie l'a aussi fait ! Super Appétissant, non ? Ma copine Patchouka a craqué aussi.
Aujourd'hui c'est Eglantine qui nous a fait un super cake au chocolat ! J'ai empreinté à la bibliothèque un petit livre très sympa : Un Gouter à Londres, Edition Marabout.
Par une journée pluvieuse, Aurélie a publié ce délicieux cake ! Ni une ni deux me voilà en cuisine ! Nestelle m'avait donné de la pâte d'amande aromatisée au Kirsch, pâte qui se marie à merveille avec ce cake ! Pour un beau cake, il faut : 3/4 pommes.
Le Quatre Quart est un cake classique, mais moi pour l'instant je n'en avais jamais fait.
Mais qu'est ce que le son de blé ? C'est l'enveloppe autour du grain de blé ! Normalement je le cuisine dans mon pain ou bien dans des muffins.
En me balladant sur FaceBook, j'ai vu la recette du cake au yaourt parfait !!! Oui parfait ! Comme je suis fan de cake, je n'ai pas hésité à le faire.
Après avoir fait le cake au son qui fut un vrai régal, je vous propose aujourd'hui des muffins ! Cette recette vient d'un livre que j'adore, il écrit par une canadienne Louise Rivard.
Lors de notre démo à Soissons, j'ai acheté de la pâte de dattes !!!! Maintenant il me reste encore environ 1,5 kg !!!! Je dois trouver des recettes.
Je fais souvent des cakes, celui au son de blé a été une découverte et ma copine Chrystel n'a pas hésité à le faire ! Chrstelle a aussi fait mes madeleines, regardez comme elles sont belles ! et elle a aussi fait le gâteau au mascarpone tout moelleux.