Hum, ça sent bon ...
Ca vous dit un gâteau au chocolat avec une ganache et sans oeuf ??? Moi j'ai trouvé cette recette chez Nadji ! Un gâteau très simple à faire et qui va vous épater ! Pour un moule carré de 20 cm il faut : 195 g de farine 200 g de sucre 25 g de cacao 1.
Comme je vous l'avais déjà dit j'ai pratiquement toujours du lait fermenté dans mon réfrigérateur.
Laurence m'a montré la photo de ce banana bread, super appétissant, non ??? J'ai acheté des bananes pour le faire, je n'ai pas pu y résister, en plus pas de beurre ni d'oeuf, génial !!! Pour un petit cake il faut : 100 g de farine 30 g de fécule de mais.
Mais qu'est ce que le thé Matcha ??? C'est un thé vert mixé comme une poudre , au Japon on le boit dans la cérémonie du thé.
L' automne arrive doucement et j'aime manger un bon cake avec des fruits dedans accompagné d'un bon thé !!! Mon cake/pain d'épices ne contient ni beurre ni oeuf !!! Mais des fruits secs et des noix de pécan de mon partenaire Keimling.
Mes filles me réclament du cheesecake , oui c'est une bonne idée, c'est si bon ! Mais envie d'en faire en version individuelle.
C'est l 'automne et on cuisine à nouveau la pomme !!! C'est un fruit que j'adore et ne suis pas la seule à la maison ! Pour le gouter j'ai fait un cake aux pommes et aux amandes , recette tirée de la revue Bon Prix, revue que l'on trouve dans le Sud.
En faisant ce cake, je sais que je vais faire des heureux ! Oui ici on aime tous les cakes et surtout le marbré , un classique bien bon.
J'ai acheté de le semoule fine , je l'ai stockée dans mon placard.
J'ai cette recette de Mélo Cakes dans mes liens depuis très très longtemps, je l'ai mise de côté lorsque j'ai commencé mon blog il y a 8 ans !!! Et je l'a fait seulement maintenant.
En ce moment j'aime tester de nouvelles recettes comme faire des cakes sans oeuf, sans beurre ! Je suis curieuse par nature et ce genre de recette m'intrigue.
Cette année pour notre démo, Anick et moi avons choisi des gâteaux à base de légumes .
C'est la saison des pommes et des poires ! J'adore la poire , sa texture est bien fondante.
Maintenant on trouve de nombreuses recettes de cakes marbrés ! Ici toute la famille l'adore.
Les températures ont bien baissé, que c'est agréable de déguster un thé chaud avec une tranche de cake ! Celui ci m'a fait bien envie avec ces noisettes sur le dessus.
Eglantine a voulu faire une surprise pour son amie qui est venue manger à la maison : elle m'a demandé de faire un gâteau d'anniversaire.
Si je veux faire une surprise aux filles : je leur prépare un cake aux fruits confits ! Oui c'est si bon avec des raisins secs , des cerises confites ainsi que des citrons et des oranges confits ! Voici la recette trouvée dans un vieux livre de cuisine.
Un bon gros gâteau à la ricotta et aux pépites de chocolat pour notre gouter.
Corinne a fait son Top du mois de janvier et ce cake marbré en faisait partie.