Hum, ça sent bon ...
Laurence m'a montré la photo de ce banana bread, super appétissant, non ??? J'ai acheté des bananes pour le faire, je n'ai pas pu y résister, en plus pas de beurre ni d'oeuf, génial !!! Pour un petit cake il faut : 100 g de farine 30 g de fécule de mais.
Mais qu'est ce que le thé Matcha ??? C'est un thé vert mixé comme une poudre , au Japon on le boit dans la cérémonie du thé.
L' automne arrive doucement et j'aime manger un bon cake avec des fruits dedans accompagné d'un bon thé !!! Mon cake/pain d'épices ne contient ni beurre ni oeuf !!! Mais des fruits secs et des noix de pécan de mon partenaire Keimling.
Mes filles me réclament du cheesecake , oui c'est une bonne idée, c'est si bon ! Mais envie d'en faire en version individuelle.
C'est l 'automne et on cuisine à nouveau la pomme !!! C'est un fruit que j'adore et ne suis pas la seule à la maison ! Pour le gouter j'ai fait un cake aux pommes et aux amandes , recette tirée de la revue Bon Prix, revue que l'on trouve dans le Sud.
En faisant ce cake, je sais que je vais faire des heureux ! Oui ici on aime tous les cakes et surtout le marbré , un classique bien bon.
J'ai acheté de le semoule fine , je l'ai stockée dans mon placard.
J'ai cette recette de Mélo Cakes dans mes liens depuis très très longtemps, je l'ai mise de côté lorsque j'ai commencé mon blog il y a 8 ans !!! Et je l'a fait seulement maintenant.
En ce moment j'aime tester de nouvelles recettes comme faire des cakes sans oeuf, sans beurre ! Je suis curieuse par nature et ce genre de recette m'intrigue.
Cette année pour notre démo, Anick et moi avons choisi des gâteaux à base de légumes .
C'est la saison des pommes et des poires ! J'adore la poire , sa texture est bien fondante.
Maintenant on trouve de nombreuses recettes de cakes marbrés ! Ici toute la famille l'adore.
Les températures ont bien baissé, que c'est agréable de déguster un thé chaud avec une tranche de cake ! Celui ci m'a fait bien envie avec ces noisettes sur le dessus.
Eglantine a voulu faire une surprise pour son amie qui est venue manger à la maison : elle m'a demandé de faire un gâteau d'anniversaire.
Si je veux faire une surprise aux filles : je leur prépare un cake aux fruits confits ! Oui c'est si bon avec des raisins secs , des cerises confites ainsi que des citrons et des oranges confits ! Voici la recette trouvée dans un vieux livre de cuisine.
Un bon gros gâteau à la ricotta et aux pépites de chocolat pour notre gouter.
Corinne a fait son Top du mois de janvier et ce cake marbré en faisait partie.
J'ai acheté trois belles bergamotes , Flo m'a donné envie avec ces carrés à la bergamote et au thé.