Hum, ça sent bon ...
Il fait encore bien froid et manger un gratin c'est super bon ! J'ai préparé un gratin de pâtes avec beaucoup de fromages dessus, j'ai mis 200 g !!!! C'est super bon et facile à faire ! Il faut : 300 g de pâtes courtes 100 ml de sauce tomate 300 ml de.
J'adore lire, je passe des après midis entières à lire ! De temps en temps je me fais une pause avec un thé et une belle tranche de cake.
J'aime les florentins, j'en fais pour mes cadeaux gourmands de fêtes de fin d'année ! C'est une gourmandise pas compliquée du tout et surtout ça présente bien, c'est joli et bon.
J'ai très souvent des patates douces dans mon panier de la ferme.
Pour notre petit déjeuner j'ai préparé quelques brioches , des petites brioches torsadées garnies de purée d'amande , de sucre complet et de pistaches concassées !!!! Dans la pâte pas de beurre mais de la purée d'amande.
MonChéri m'a posé un challenge : voilà des capellini et des maquereau x en boite !! A toi de jouer !!! C'était en fait assez facile à faire : j'ai fait dorer de l'échalote, j'ai ajouté mes maquereaux avec la sauce - moutarde et citron - un peu de moutarde.
La madeleine, mon petit gâteau préféré !!!! Aujourd'hui c'est une version sans gluten puisque je les ai faites avec de la farine de chataigne !!!! J'apprécie le gout et la saveur de la farine de chataigne, elle est un peu sucrée et douce.
Voilà de retour quelques madeleines, pour déguster avec mon café ou mon thé.
Le mafé est un plat du Mali à base de viande et de pâte d arachides-beurre de cacahouète !!! J ai remplacé la viande par des haricots rouges ! J ai mis les légumes que j avais.
Un petit gâteau juste pour deux que j’ ai adapté !!! J'y ai mis du zeste de citron de la boutique strasbourgeoise Georges Colin !!! C'est pratique lorsqu'on a envie d'un gâteau au citron et qu'on n'en a pas.
Nous sommes le 2 février et c'est la chandeleur !!! C'est le jour où l'on mange des crêpes .
J'aime les endives en salade ou en gratin mais jamais gouté en tatin.
ET voilà encore un cake bien bizarre !! Un cake à la courge !!! C'est bon ça ?? Mais oui que c'est bon !!! Vous connaissez le cake à la carotte, le gâteau chocolat courgette, le brownie à la betterave, le cake au panais alors pour quoi pas un cake à.
Il me restait encore un bloc de tofu suite à mon panier anti gaspi.
Je fais assez souvent de la pizza au moins une fois par mois voire deux fois ! Aujourd'hui c'est de la pizza mais de la pizza turque ! La pâte est aussi une pâte levée mais garnie à la base de tomates et de viande ! ET surtout elle est plus fine.
Je suis fan des petits desserts comme ça : c'est rapide à faire et super gourmand ! J'ai fait un lemon curd avec un trop plein de citron et j'ai rajouté de délicieux Spéculoos de mon partenaire Jours Heureux ! Pour 3 verrines il faut : 2 citrons 1 œuf.
J'ai dû cuisiner au plus vite ma courge butternut du jardin car elle commençait à pourrir.