Hum, ça sent bon ...
Dans ma cuisine j'ai un nouvel ingrédient : la fève séchée !!! Je connais la fève fraiche, la saison est courte alors elle est remplacée par la séchée.
On adore le caviar d'aubergine et durant tout l'été j'en prépare.
Pas envie de faire du pain car mon levain n'est pas prêt.
En Italie MonChéri avait mangé une pizza thon oignon et il s'était régalé ! J'ai essayé de faire la même, à la pizzeria c'était de l'oignon blanc moi j'ai mis de l'oignon rouge - tout aussi doux.
Oui encore des cookies au beurre et cacahouète et chocolat mais avec un peu de beurre.
La rentrée est passée : ma lycéenne et mon étudiante ont besoin de manger un gouter lorsqu’elles rentrent de cours ! J'ai donc sorti mon livre et j'ai fait ces muffins aux framboises et à la pistache ! Pour 12 muffins il faut : 150 g de sucre 2 oeufs.
J'adore la cuisine asiatique malheureusement je ne sais pas trop la cuisiner.
Je n'arrête pas de faire des madeleines , je sais qu'elles vont être très très vite mangées.
C'est l'automne et la saison des courges ! Ca tombe bien, je les adore ! Dans mon panier il y avait une belle courge butternut ! Et comme le vendredi c'est jour des pâtes , je vous propose un plat de lasagne.
Pour le gouter j'ai préparé des muffins, une recette très simple, basique de ma copine Emilie.
MonChéri m'a fait découvrir les blettes , avant je le les connaissais pas du tout, belle déouverte ! Cette semaine dans mon panier j'ai eu une belle botte de blettes ! Je savais que ça ferait plaisir à mon gourmand.
J'ai appelé ce brownie Salomé car pendant ces dernières vacances elle l'a fait plusieurs fois et je le reconnais : cette recette est excellente.
J'ai encore craqué pour cette belle gâche vendéenne qu'a proposé Anne ! Pour une brioche il faut 300 g de farine 60 ml de lait 1 cuillère à dessert de levure de boulangerie 1 cuillère à soupe de crème fraiche 40 g de sucre 50 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère.
Cette année j'ai pu cueillir des framboises encore fin septembre, elles sont toutes rouges et parfumées ! Nous en avons mangé telles qu'elles.
L'automne arrive ! Un, gâteau qui sent bon, recette trouvée dans un vieux livre Ancel de 1983 !! Ca ne nous rajeunit pas.
Après ma quiche aux blettes et fromage de chèvre il me restait les côtes .