Happy papilles140 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Ragu alla romagnola (au veau, foies de volaille et jambon)
Direction l'Italie pour cette sauce ragu alla romagnola au veau, foie de volaille et jambon
Oeufs à la castillane (tomate et jambon cru)
Un plat familial inspiré de la cuisine espagnole populaire : des oeufs accompagnés d'une sauce tomate cuisinée et agrémentée de jambon cru
Linguine à la carborana espagnole (chorizo et manchego)
La carbonara s'habille de saveurs espagnoles avec ces pâtes à la carbonara espagnole, au chorizo et au manchego
Magrets de canard sauce forestière
Régalez-vous avec ces délicieux magrets de canard et leur sauce forestière, une sauce crémeuse aux échalotes et aux champignons de Paris
Veau aux tagliatelles et sauce au citron
Pour agrémenter de simples escalopes de veau, je vous propose de découvrir cette recette de veau aux tagliatelles et sauce au citron
Pâtes sauce sardines et orange
Bel exemple de recette de cuisine du placard, ces pâtes aux sardines à l'huile et à l'orange sont parfaites pour un repas du soir improvisé mais néanmoins savoureux
Foies de volaille aux raisins secs
On se régale avec cette recette de foies de volaille aux raisins secs délicieux avec leur petite sauce parfumée aux échalotes et au vinaigre de Xérès
Macaronade aux brageoles
La macaronade aux brageoles est une spécialité sétoise constituée de macaronis accompagnée de paleron de boeuf en sauce longuement mijoté
Poulet sauce satay
Envolons-nous pour l'Indonésie le temps d'un repas avec ce poulet sauce satay, des filets de poulet sauce aux cacahuètes et lait de coco, parfumés au gingembre, aux légumes et au citron vert
Gnocchis à poêler et sauce aux tomates fraîches
Pour agrémenter de simple gnocchi, je vous propose de découvrir cette sympathique recette de gnocchis à poêler et sauce aux tomates fraîches
Filets de rouget sauce à l’orange
Apportez du pep's et de la fantaisie à de simples filets de rougets avec cette recette de filets de rougets et leur sauce à l'orange
Gnocchi à poêler et sauce St Nectaire et bacon
Facile et rapide à réaliser, on craque pour cette recette de gnocchi à poêler et leur sauce Saint-Nectaire et bacon
Asperges vertes sur lard craquant et sauce au reblochon
En guise d'entée, découvrez mes asperges vertes cuites à la vapeur sur lard craquant et sauce eu reblochon
Poulet grillé aux carottes
Régalez-vous avec ce poulet grillé, préalablement mariné au citron, à la sauce soja et à la sauce Worcestershire, accompagné de semoule et de carottes au cumin
Sauté de crevettes teryiaki
Saveurs et exotisme sont au rendez-vous avec ce délicieux sauté de crevettes à la sauce teriyaki qui ravira petits et grands
Poulet à la sauce Teriyaki
Aussi gourmand et savoureux qu'il est simple et rapide à réaliser, découvrez mon poulet à la sauce teriyaki
Steak au poivre et salsa à la mangue
Un sympathique steak grillé au poivre accompagné d'une sauce salsa à la tomate, à la mangue, au concombre et au citron vert
Gratin d’œufs aux tomates et oignons
Un sympathique gratin d’œufs durs à la sauce tomate et à la crème
Pâtes à la bolognaise de chipolatas
Réalisez une appétissante assiette de pâtes bolognaises aux chipolatas
